ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ
- 16 Μαΐου
ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΔΙΠΛΑ ΣΤΟ ΠΟΤΑΜΙ. Η ΕΠΟΜΕΝΗ ΓΕΝΙΑ - 28 Μαρτίου
Συνδυάζοντας το παιχνίδι και τη μάθηση στην προσχολική ηλικία - 12 Μαρτίου
Το πρώτο μου βιβλίο: Κοίτα πόσα χρώματα!
ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
-
16/05Τιμή: 22,20 19,98-10%
-
23/11Τιμή: 14,90 13,41-10%
-
20/09Τιμή: 11,10 9,99-10%
ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ
-
03/11Τιμή: 60,00
-
03/11Τιμή: 50,00
-
03/11Τιμή: 60,00
-
22/12Τιμή: 18,80 5,60-70%
-
01/07Τιμή: 10,00 3,00-70%
BEST SELLERS 2024
-
Επιβάτης 23Τιμή: 17,70 15,93-10%
-
Αναζητώντας την ελπίδαΤιμή: 17,70 15,93-10%
-
Το μωρό της σοφίταςΤιμή: 18,80 16,92-10%
All time Bests...»
Η ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΩΝ ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΩΝ (Η ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΗΣ ΚΑΤΟΧΗΣ)
Τιμή Bestseller: €6,96
Συγγραφέας: ΠΟΤΑΜΙΑΝΟΣ, ΘΕΜΟΣ
Εκδότης: Εστία
Κατηγορία: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΚΡΑΣΙΑ - ΠΟΤΑ
ISBN: 9789600515336
Ημερομηνία έκδοσης: 31/01/2012
ΑγοράΠεριγραφή
"Η μαγειρική των περιστάσεων! Δηλαδή; Δηλαδή η μαγειρική των δύσκολων αυτών καιρών, η σύγχρονη, η πολεμική μαγειρική, μια μαγειρική ιδιότυπη, πρωτότυπη, εκκεντρική, μια κουζίνα που δεν συγγενεύει με καμιά από τις γνωστές κουζίνες και που τις ξεπερνάει όλες σε πρωτοτυπία και σε σοφούς συνδυασμούς. Αληθινά, ποτέ δεν μαγειρευτήκανε τόσο περίεργα φαγητά. Αλλά και ποτέ δεν φάνηκαν και δεν έδρασαν τόσοι μάγειροι, όσοι επί της εποχής μας. Άλλοτε μαγείρευαν μόνο οι επαγγελματίες μάγειροι και μερικοί ερασιτέχνες, προερχόμενοι κυρίως από την τάξη των κυνηγών και των ψαράδων. Σήμερα μαγειρεύει όλος ο κόσμος. Μαγειρεύει ο συνταξιούχος και ο εργάτης. Μαγειρεύει ο καλοφαγάς και ο λιτοδίαιτος. Μαγειρεύει ο πλούσιος και ο φτωχός. Μαγειρεύει η κοσμική κυρία και η εργάτρια. Μαγειρεύει ο παππούς και η γιαγιά και ο γιος και η κόρη και ο εγγονός και η εγγονή!...
Οι λόγοι είναι γνωστοί. Τα τρόφιμα είναι λίγα. (Και τώρα ακόμα που κάπως πλήθυναν είναι ακριβά.) Τα εστιατόρια πανάκριβα. Αναγκαστικά λοιπόν τρώμε στο σπίτι μας, μαγειρεύουμε μόνοι μας. Και φυσικά προσπαθούμε με κάθε τρόπο ν' αναπληρώσουμε με την τέχνη τις ελλείψεις των υλικών. Αυτός άλλωστε είναι και ο προορισμός της μαγειρικής και εδώ είναι η αξία του μάγειρα. Να φτιάχνει καλά φαγητά από μέτρια υλικά. Γιατί με τα πλούσια, αγνά και εκλεκτά υλικά κι ένας αδαής μπορεί να φτιάξει καλό φαγητό".
Ο πολύ αγαπητός στο κοινό συγγραφέας Θέμος Ποταμιάνος, εκτός από την αγάπη και τη γνώση της θάλασσας και του ψαρέματος, είχε εξίσου μεγάλη αγάπη και για τη μαγειρική. Μετά το εξαιρετικό βιβλίο "Τα ψάρια και η μαγειρική", σειρά έχει τώρα η κατοχική μαγειρική του. Επειδή η λιτότητα εκτός από ανάγκη είναι και αξία, το βιβλίο αυτό μπορεί να φανεί πολλαπλά χρήσιμο.
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΚΡΑΣΙΑ - ΠΟΤΑ
ΠΩΣ ΝΑ ΕΙΣΤΕ ΕΠΙΤΥΧΗΜΕΝΟΙ ΚΑΙ ΝΑ ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΕΤΕ ΤΟΝ ΕΛΕΥΘΕΡΟ ΧΡΟΝΟ ΣΑΣ
Τιμή: 9,90
ΑγοράΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΞΑΝΑΠΕΙΣ ΠΟΤΕ... ΜΑΜΑ ΠΕΙΝΑΩ! ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΒΗΜΑΤΑ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
Τιμή: 17,32
ΑγοράΗ ΓΕΥΣΗ ΤΗΣ ΜΝΗΜΗΣ ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΕΞΟΜΟΛΟΓΗΣΕΙΣ ΕΝΟΣ ΚΡΙΤΙΚΟΥ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ
Τιμή: 12,94
ΑγοράΜΟΝΟΣ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΠΡΩΤΑΡΗΔΕΣ ΣΤΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Τιμή: 17,00
ΑγοράΜΑΓΕΙΡΙΚΗ A TAVOLA: Η ΤΕΧΝΗ ΤΗΣ ΑΥΘΕΝΤΙΚΗΣ ΙΤΑΛΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΣΕ 234 ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τιμή: 18,61
ΑγοράΑΠΟΛΑΥΣΗ... ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ 90 ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΕΣ PHILADELPHIA ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΤΗΝ ΥΠΟΓΡΑΦΗ ΤΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ
Τιμή: 18,82
ΑγοράΜΑΜΑ, ΔΕΝ ΤΡΩΩ ΠΡΑΣΙΝΑ! ΠΡΩΤΟΤΥΠΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΤΡΩΝΕ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Τιμή: 9,99
ΑγοράΠΑΤΑΤΕΣ, ΟΣΠΡΙΑ, ΡΥΖΙΑ, ΣΟΥΠΕΣ MINI COOKBOOKS: 30 ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τιμή: 1,98
ΑγοράΗ ΟΘΩΜΑΝΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ 99 ΠΑΛΑΤΙΑΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΡΟΣΑΡΜΟΣΜΕΝΕΣ ΣΤΗ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ 2Η ΕΚΔΟΣΗ
Τιμή: 19,00
Αγορά