ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ
- 8 Αυγούστου
Λατινικά ( Τεύχος Α ) Β Λυκείου - 15 Ιουλίου
Διόφαντος ΟΕΔΒ Σετ Α' Λυκείου (NTYMENΑ) - 15 Ιουλίου
Θρησκευτικά Β' Λυκείου ΧΡΙΣΤΙΑΝΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΘΡΗΣΚΕΥΜΑΤΑ
ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
-
16/05Τιμή: 22,20 19,98-10%
-
23/11Τιμή: 14,90 13,41-10%
-
20/09Τιμή: 11,10 9,99-10%
ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ
-
03/11Τιμή: 60,00
-
03/11Τιμή: 50,00
-
03/11Τιμή: 60,00
-
01/07Τιμή: 10,00 3,00-70%
BEST SELLERS 2024
-
Επιβάτης 23Τιμή: 17,70 15,93-10%
-
Αναζητώντας την ελπίδαΤιμή: 17,70 15,93-10%
-
Το μωρό της σοφίταςΤιμή: 18,80 16,92-10%
All time Bests...»
Η ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΩΝ ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΩΝ (Η ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΗΣ ΚΑΤΟΧΗΣ)
![](https://bestseller.gr/images/books/big//6/9789600515336.jpg)
Τιμή Bestseller: €6,96
Συγγραφέας: ΠΟΤΑΜΙΑΝΟΣ, ΘΕΜΟΣ
Εκδότης: Εστία
Κατηγορία: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΚΡΑΣΙΑ - ΠΟΤΑ
ISBN: 9789600515336
Ημερομηνία έκδοσης: 31/01/2012
ΑγοράΠεριγραφή
"Η μαγειρική των περιστάσεων! Δηλαδή; Δηλαδή η μαγειρική των δύσκολων αυτών καιρών, η σύγχρονη, η πολεμική μαγειρική, μια μαγειρική ιδιότυπη, πρωτότυπη, εκκεντρική, μια κουζίνα που δεν συγγενεύει με καμιά από τις γνωστές κουζίνες και που τις ξεπερνάει όλες σε πρωτοτυπία και σε σοφούς συνδυασμούς. Αληθινά, ποτέ δεν μαγειρευτήκανε τόσο περίεργα φαγητά. Αλλά και ποτέ δεν φάνηκαν και δεν έδρασαν τόσοι μάγειροι, όσοι επί της εποχής μας. Άλλοτε μαγείρευαν μόνο οι επαγγελματίες μάγειροι και μερικοί ερασιτέχνες, προερχόμενοι κυρίως από την τάξη των κυνηγών και των ψαράδων. Σήμερα μαγειρεύει όλος ο κόσμος. Μαγειρεύει ο συνταξιούχος και ο εργάτης. Μαγειρεύει ο καλοφαγάς και ο λιτοδίαιτος. Μαγειρεύει ο πλούσιος και ο φτωχός. Μαγειρεύει η κοσμική κυρία και η εργάτρια. Μαγειρεύει ο παππούς και η γιαγιά και ο γιος και η κόρη και ο εγγονός και η εγγονή!...
Οι λόγοι είναι γνωστοί. Τα τρόφιμα είναι λίγα. (Και τώρα ακόμα που κάπως πλήθυναν είναι ακριβά.) Τα εστιατόρια πανάκριβα. Αναγκαστικά λοιπόν τρώμε στο σπίτι μας, μαγειρεύουμε μόνοι μας. Και φυσικά προσπαθούμε με κάθε τρόπο ν' αναπληρώσουμε με την τέχνη τις ελλείψεις των υλικών. Αυτός άλλωστε είναι και ο προορισμός της μαγειρικής και εδώ είναι η αξία του μάγειρα. Να φτιάχνει καλά φαγητά από μέτρια υλικά. Γιατί με τα πλούσια, αγνά και εκλεκτά υλικά κι ένας αδαής μπορεί να φτιάξει καλό φαγητό".
Ο πολύ αγαπητός στο κοινό συγγραφέας Θέμος Ποταμιάνος, εκτός από την αγάπη και τη γνώση της θάλασσας και του ψαρέματος, είχε εξίσου μεγάλη αγάπη και για τη μαγειρική. Μετά το εξαιρετικό βιβλίο "Τα ψάρια και η μαγειρική", σειρά έχει τώρα η κατοχική μαγειρική του. Επειδή η λιτότητα εκτός από ανάγκη είναι και αξία, το βιβλίο αυτό μπορεί να φανεί πολλαπλά χρήσιμο.
![](https://bestseller.gr/images/spacer.gif)
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΚΡΑΣΙΑ - ΠΟΤΑ
![](https://bestseller.gr/images/books/processed//9/9789608973039.jpg)
ΜΥΤΙΛΗΝΙΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΟΛΗ ΚΑΙ ΤΑ ΧΩΡΙΑ ΤΗΣ ΛΕΣΒΟΥ 2Η ΕΚΔΟΣΗ
Τιμή: 25,48
Αγορά![](https://bestseller.gr/images/books/processed//3/9789605183653.jpg)
ΞΕΡΟΛΙΘΙΕΣ ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ-ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΚΑΙ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΤΗΣ ΝΑΞΟΥ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΚΑΙ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΤΗΣ ΝΑΞΟΥ
Τιμή: 29,00
Αγορά![](https://bestseller.gr/images/books/processed//8/9789606791598.jpg)
ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΙΣ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΑΙΟΤΗΤΑ ΕΩΣ ΣΗΜΕΡΑ ΜΕ ΠΑΝΩ ΑΠΟ 300 ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τιμή: 15,00
Αγορά![](https://bestseller.gr/images/books/processed//1/9789609013741.jpg)
ΝΗΣΤΗΣΙΜΑ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΓΛΥΚΑ, ΨΩΜΙΑ ΚΑΙ ΠΙΤΕΣ ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ 93 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΨΑΡΙΑ Β' ΤΟΜΟΣ
Τιμή: 31,80
Αγορά![](https://bestseller.gr/images/books/processed//9/9789603517849.jpg)
ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΑΜΠΕΛΟΥ 3Η ΕΚΔΟΣΗ
Τιμή: 18,76
Αγορά![](https://bestseller.gr/images/books/processed//5/9789608855335.jpg)
ΟΨΟΠΟΙΩΝ ΜΑΓΓΑΝΕΙΑΙ ΗΓΟΥΝ ΚΑΛΟΓΗΡΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ 15η ΕΚΔΟΣΗ
Τιμή: 32,61
Αγορά![](https://bestseller.gr/images/books/processed//7/9789605182397.jpg)
ΤΑ ΜΗΛΑ ΤΟΥ ΜΑΓΕΙΡΑ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΤΗΣ ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑΚΗΣ ΤΡΑΠΕΖΑΣ: ΠΕΡΙΕΧΕΙ 220 ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τιμή: 20,00
Αγορά![](https://bestseller.gr/images/books/processed//3/9789606838033.jpg)
ΗΜΕΡΕΣ ΝΗΣΤΕΙΑΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ ΔΙΑΙΤΑ ΓΙΑ ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ ΚΑΙ ΜΑΚΡΟΒΙΟΤΗΤΑ ΜΕ ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
Τιμή: 15,90
Αγορά![](https://bestseller.gr/images/books/processed//9/9789606840159.jpg)
Ο ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΑΙΟΤΗΤΑ ΕΩΣ ΣΗΜΕΡΑ ΗΔΙΣΤΟΝ ΛΟΓΟΔΕΙΠΝΟΝ
Τιμή: 24,99
Αγορά![](https://bestseller.gr/images/books/processed//5/9789603031635.jpg)
ΤΕΧΝΗ Η ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΩΣ ΚΑΛΗ ΤΕΧΝΗ Η ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ
Τιμή: 20,14
Αγορά![](https://bestseller.gr/images/books/processed//0/9789608386730.jpg)
100 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΕΝΑ ΣΩΜΑ ΥΓΙΕΣ ΒΕΛΤΙΩΣΤΕ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΣΑΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΣΑΣ ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΣ
Τιμή: 10,00
Αγορά![](https://bestseller.gr/images/books/processed//3/9789608386723.jpg)
100 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΕΝΑ ΠΝΕΥΜΑ ΥΓΙΕΣ ΒΕΛΤΙΩΣΤΕ ΤΙΣ ΔΙΑΝΟΗΤΙΚΕΣ ΣΑΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΤΗ ΔΙΑΘΕΣΗ ΣΑΣ ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΣ
Τιμή: 10,00
Αγορά