ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

NEWSLETTER

Email

ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

BEST SELLERS 2024

Bestsellers 2024...»
All time Bests...»

ΕΝΖΥΜΟΛΟΓΙΑ

Τιμή Bestseller: €70,00

Συγγραφέας: ΚΛΩΝΗΣ, ΙΩΑΝΝΗΣ

Εκδότης: ΕΜΒΡΥΟ

Κατηγορία: ΙΑΤΡΙΚΗ

ISBN: 9789608002449

Ημερομηνία έκδοσης: 31/12/2006

Αγορά
31/12

Περιγραφή

Το βιβλίο σχεδιάστηκε τόσο για τους φοιτητές των ΑΕΙ και τους διδάσκοντες μαθήματα που αφορούν στα ένζυμα, όσο και σε όσους προσεγγίζουν την ενζυμολογία είτε για πρώτη φορά είτε μετά από πολλά χρόνια, αναζητώντας σύγχρονες γνώσεις.

Καταβλήθηκε προσπάθεια να διατηρούνται τα όρια ενός βιβλίου για προπτυχιακούς φοιτητές χωρίς να πλήττεται η ουσιαστική κατανόηση των εξεταζόμενων θεμάτων. Αρωγός σε αυτή την προσπάθεια είναι η παρουσία 251 σχημάτων και 19 πινάκων. Επιπλέον, περισσότερες από 100 αναφορές στη διεθνή βιβλιογραφία βοηθούν στην αναζήτηση πρόσθετων και/ή εξειδικευμένων πληροφοριών.

Η ύλη αναπτύσσεται σε μια λογική διαδοχή κεφαλαίων, υιοθετώντας γενική προσέγγιση της σύγχρονης ενζυμολογίας και δίνοντας έμφαση σε ένζυμα με τεχνολογική σημασία και δυνατότητα εφαρμογών, σε μοριακό επίπεδο.

Στο βιβλίο περιλαμβάνονται, μια σύντομη ιστορική αναδρομή, ο τρόπος κατατάξεως, ονομασίας, προσδιορισμού και καθαρισμού των ενζύμων, η δομή και η λειτουργία τους, η κινητική και η ρύθμιση της ενζυμικής λειτουργίας. Ιδιαίτερη έμφαση δίδεται στους μηχανισμούς ενζυμικής καταλύσεως και στον τρόπο αλληλεπιδράσεως ενζύμων και ξενοβιοτικών ενώσεων, όπως είναι τα εντομοκτόνα, τα ζιζανιοκτόνα, και τα μυκητοκτόνα. Στο ευρύτερο πνεύμα της πρωτεϊνικής μηχανικής, εξετάζεται η τροποποίηση της ενζυμικής δομής και η δημιουργία τεχνητών μίμων της βιοκατάλυσης. Τέλος προσεγγίζονται, σύντομα και περιεκτικά, η ακινητοποίηση και οι σύγχρονες εφαρμογές των ενζύμων.

ΙΑΤΡΙΚΗ

18/10

MEDICAL ENGLISH PB

Ramon Ribes-Pablo R. Ros

Τιμή:   31,78

Αγορά
30/09

Η ΚΑΙΣΑΡΙΚΗ ΤΟΜΗ

ODENT, MICHEL

Τιμή:   15,00

Αγορά
04/05

BASIC MEDICAL SCIENCES FOR MRCP PART 1 3RD ED PB A FORMAT

Philippa J. Easterbrook

Τιμή:   60,40

Αγορά
21/03

PHYSIOTHERAPY IN ORTHOPAEDICS: A PROBLEM-SOLVING APPROACH 2ND ED PB

Karen Atkinson-Fiona J. Coutts-Anne-Marie Hassenkamp

Τιμή:   76,30

Αγορά
31/12

MERCK ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΓΗΡΙΑΤΡΙΚΗΣ

BERKOW ROBERT, BEER H. MARK

Τιμή:   50,00

Αγορά
31/12

ΑΙΜΟΔΟΣΙΑ

ΤΖΙΜΟΓΙΑΝΝΗ - ΙΩΑΝΝΙΔΟΥ, ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ

Τιμή:   29,00

Αγορά
31/12

ΑΝΑΙΣΘΗΣΙΟΛΟΓΙΑ

ΦΑΣΟΥΛΑΚΗ, ΑΡΓΥΡΩ Ι.

Τιμή:   140,00

Αγορά
31/12
31/12
31/12

ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΩΝ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ

MADIGAN, MICHAEL T.

Τιμή:   60,00

Αγορά
31/12
31/12

ΕΡΩΤΙΚΟ ΜΑΣΑΖ

CARMEN, MARINA DEL

Τιμή:   27,69

Αγορά