ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

NEWSLETTER

Email

ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

BEST SELLERS 2024

Bestsellers 2024...»
All time Bests...»

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΘΑΛΑΣΣΑΣ ΑΦΙΣΑ: ΨΑΡΙΑ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Τιμή Bestseller: €15,50

Συγγραφέας: ΦΡΑΝΤΖΟΛΑΣ, ΒΑΣΙΛΗΣ

Εκδότης: Πατάκης

Κατηγορία: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΚΡΑΣΙΑ - ΠΟΤΑ

ISBN: 9789601655574

Ημερομηνία έκδοσης: 31/05/2016

Αγορά
31/05

Περιγραφή

2 Διεθνή βραβεία:

- Prix Litteraire Gastronomique 2006

- Honourable Metnion for Best Fish and Seafood Cookbook in the World 2005

"Οι "Γεύσεις της θάλασσας" με τρεις λέξεις; Μεσόγειος, φρεσκάδα, άρωμα. Εξαιρετικά ενδιαφέροντα και χρήσιμα τα κομμάτια 'καθαρίσματα και φιλεταρίσματα' και 'πίνακες ψαριών και θαλασσινών'. Μία πολύτιμη έκδοση με έξυπνες και ξεχωριστές συνταγές που εμπνέει τους ερασιτέχνες και πείθει τους επαγγελματίες".

Βαγγέλης Δρίσκας, σεφ

"Μια φρέσκια προσέγγιση από έναν πραγματικό εραστή της μαγειρικής τέχνης. Ο Βασίλης Φραντζολάς προσπερνάει τη σχάρα και το τηγάνι και μας δείχνει πρωτότυπους και ανάλαφρους τρόπους να μαγειρεύουμε το ψάρι".

Χριστόφορος Πέσκιας, σεφ

"Ένα βιβλίο που πραγματικά έλειπε από την ελληνική βιβλιογραφία. Πολύ καλή επιλογή συνταγών για ψαρικά, εξαιρετική φωτογράφιση και ένας πλήρης κατάλογος με τα ελληνικά θαλάσσια είδη και τις τεχνικές για τον καθαρισμό τους".

Γιάννης Σολάκης, σεφ

"Χωρίς αμφιβολία ο πληθωρικός Βασίλης με απέριττο και ξεκάθαρο στιλ, αλλά και επιμονή επαγγελματία, κατορθώνει μέσα σε λίγες σελίδες να μας ξαναβάλει όλους στην κουζίνα, προτείνοντας ένα αξέχαστο θαλασσινό παιχνίδι από την ανεξάντλητη γαστρονομική φυσιογνωμία της χώρας μας".

Δημήτρης Χατζηνικολάου, οινολόγος

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΚΡΑΣΙΑ - ΠΟΤΑ

31/10

ΛΕΥΚΩΜΑΤΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ... ΙΣΤΟΡΙΑ

ΜΗΤΣΟΤΑΚΗ, ΜΑΡΙΚΑ

Τιμή:   16,92

Αγορά
31/10

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ

SMART, DENISE

Τιμή:   12,15

Αγορά
31/10

ΜΑΜΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΜΑΖΙ;

ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ, ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ

Τιμή:   17,50

Αγορά
31/10

ΜΙΣΟΨΗΜΕΝΟ

BOURDAIN, ANTHONY

Τιμή:   18,71

Αγορά
30/09

ΦΟΙΤΗΤΡΙΑ ΚΑΙ ΣΤΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΕΩΣ 30΄

ΒΕΡΤΖΑΓΙΑ ΠΑΠΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ, ΑΝΤΩΝΙΑ

Τιμή:   12,00

Αγορά
31/08

ΦΟΙΤΗΤΗΣ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

ΣΜΥΡΛΗ, ΒΙΚΥ

Τιμή:   14,90

Αγορά
30/06

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ

ΚΥΡΟΥ, ΤΕΣΣΑ

Τιμή:   42,29

Αγορά
31/03

64 ΕΔΩΔΙΜΑ

ΣΚΑΡΜΟΥΤΣΟΣ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ

Τιμή:   24,99

Αγορά
28/02
28/02

ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΖΥΜΑΡΙΚΑ

ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ, ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ

Τιμή:   16,60

Αγορά
31/01

Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ BALTHAZAR 1973-1983

ΤΣΙΤΣΕΛΗ, ΚΑΙΗ,

Τιμή:   42,40

Αγορά
31/12

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ICOOKGREEK

ΛΑΖΑΡΟΥ, ΛΕΥΤΕΡΗΣ

Τιμή:   11,00

Αγορά
31/12

ΨΩΜΙΑ ΚΑΙ ΖΥΜΕΣ: ΜΙΚΡΗ ΚΟΥΖΙΝΑ 1

ΞΑΝΘΑΚΗ, ΑΓΓΕΛΙΚΗ

Τιμή:   0,00

Αγορά
30/11

ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

ΒΟΥΤΣΙΝΑ, ΕΥΗ

Τιμή:   15,00

Αγορά
30/11

ΙΑΠΩΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ MINI ETHNIC

CLARK, PAMELA

Τιμή:   3,18

Αγορά
30/11

ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

GARCÍA, LEONARDO

Τιμή:   3,18

Αγορά
30/11

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

ΕΜΜΑΝΟΥΗΛΙΔΟΥ, ΚΙΚΗ

Τιμή:   0,00

Αγορά
30/11

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

ΤΣΟΛΟΜΙΤΗ, ΙΩΑΝΝΑ

Τιμή:   29,86

Αγορά
30/11

ΡΙΖΟΤΟ

GARCÍA, LEONARDO

Τιμή:   3,18

Αγορά
30/11

ΣΑΛΑΤΕΣ

BARDI, CARLA

Τιμή:   18,02

Αγορά