ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

NEWSLETTER

Email

ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

BEST SELLERS 2024

Bestsellers 2024...»
All time Bests...»

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΘΑΛΑΣΣΑΣ ΑΦΙΣΑ: ΨΑΡΙΑ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Τιμή Bestseller: €15,50

Συγγραφέας: ΦΡΑΝΤΖΟΛΑΣ, ΒΑΣΙΛΗΣ

Εκδότης: Πατάκης

Κατηγορία: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΚΡΑΣΙΑ - ΠΟΤΑ

ISBN: 9789601655574

Ημερομηνία έκδοσης: 31/05/2016

Αγορά
31/05

Περιγραφή

2 Διεθνή βραβεία:

- Prix Litteraire Gastronomique 2006

- Honourable Metnion for Best Fish and Seafood Cookbook in the World 2005

"Οι "Γεύσεις της θάλασσας" με τρεις λέξεις; Μεσόγειος, φρεσκάδα, άρωμα. Εξαιρετικά ενδιαφέροντα και χρήσιμα τα κομμάτια 'καθαρίσματα και φιλεταρίσματα' και 'πίνακες ψαριών και θαλασσινών'. Μία πολύτιμη έκδοση με έξυπνες και ξεχωριστές συνταγές που εμπνέει τους ερασιτέχνες και πείθει τους επαγγελματίες".

Βαγγέλης Δρίσκας, σεφ

"Μια φρέσκια προσέγγιση από έναν πραγματικό εραστή της μαγειρικής τέχνης. Ο Βασίλης Φραντζολάς προσπερνάει τη σχάρα και το τηγάνι και μας δείχνει πρωτότυπους και ανάλαφρους τρόπους να μαγειρεύουμε το ψάρι".

Χριστόφορος Πέσκιας, σεφ

"Ένα βιβλίο που πραγματικά έλειπε από την ελληνική βιβλιογραφία. Πολύ καλή επιλογή συνταγών για ψαρικά, εξαιρετική φωτογράφιση και ένας πλήρης κατάλογος με τα ελληνικά θαλάσσια είδη και τις τεχνικές για τον καθαρισμό τους".

Γιάννης Σολάκης, σεφ

"Χωρίς αμφιβολία ο πληθωρικός Βασίλης με απέριττο και ξεκάθαρο στιλ, αλλά και επιμονή επαγγελματία, κατορθώνει μέσα σε λίγες σελίδες να μας ξαναβάλει όλους στην κουζίνα, προτείνοντας ένα αξέχαστο θαλασσινό παιχνίδι από την ανεξάντλητη γαστρονομική φυσιογνωμία της χώρας μας".

Δημήτρης Χατζηνικολάου, οινολόγος

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΚΡΑΣΙΑ - ΠΟΤΑ

31/12

ALPHA WINE GUIDE 2007

Συλλογικό Έργο

Τιμή:   11,94

Αγορά
31/12

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ

ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ, ΑΡΓΥΡΩ

Τιμή:   17,25

Αγορά
31/12

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΣΕ ΠΑΙΔΙΚΟ ΠΑΡΤΥ

ΑΛΕΞΙΑΔΟΥ, ΒΕΦΑ

Τιμή:   26,50

Αγορά
31/10

ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ

ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ, ΣΤΕΛΙΟΣ

Τιμή:   45,58

Αγορά
31/08

ΑΙ ΤΗΣ ΓΑΣΤΡΟΣ ΗΔΟΝΑΙ

ΑΤΤΙΤΗ, ΦΩΤΕΙΝΗ - ΧΛΟΗ

Τιμή:   10,60

Αγορά
31/12

FRAPPÉ NATION ΩΡΑ ΓΙΑ ΚΑΦΕ

YOUNG, DANIEL

Τιμή:   32,30

Αγορά
31/12

ΓΕΥΣΗ Η ΤΡΙΤΗ ΑΙΣΘΗΣΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ, ΑΡΓΥΡΩ

Τιμή:   17,25

Αγορά
31/12

ΛΕΞΙΚΟ ΓΙΑ ΚΡΑΣΙΑ

FISCHER, CHRISTINA

Τιμή:   13,78

Αγορά