ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

NEWSLETTER

Email

ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

BEST SELLERS 2024

Bestsellers 2024...»
All time Bests...»

ΘΕΩΡΗΤΙΚΕΣ ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ / ΒΥΖΑΝΤΙΝΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΒΥΖΑΝΤΙΟΥ ΓΕΥΣΕΙΣ Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΗΣ ΑΥΤΟΚΡΑΤΟΡΙΑΣ

Τιμή Bestseller: €14,39

Συγγραφέας: DALBY, ANDREW

Εκδότης: Πατάκης

Κατηγορία: ΒΥΖΑΝΤΙΝΗ ΙΣΤΟΡΙΑ

ISBN: 9789601644196

Ημερομηνία έκδοσης: 31/05/2015

Αγορά
31/05

Περιγραφή

Για αιώνες ολόκληρους ο γαστριμαργικός πλούτος της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας ήταν ξακουστός σε Ανατολή και Δύση, πολύ λίγες πληροφορίες όμως φαίνεται να σώθηκαν ως τις μέρες μας. Στο βιβλίο αυτό ο καταξιωμένος ιστορικός και ειδήμων της ιστορίας της διατροφής Andrew Dalby μάς παρουσιάζει για πρώτη φορά με εξαιρετικά λεπτομερή και απολαυστικό τρόπο την κουζίνα της Ανατολικής Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, από τα αγαπημένα πιάτα των αυτοκρατόρων και των αξιωματούχων μέχρι το φαγητό των απλών ανθρώπων.

Παντρεύοντας τα μπαχαρικά των Ρωμαίων με τις γεύσεις της θάλασσας και το λιτό φαγητό του ελληνικού κόσμου, η κουζίνα των Βυζαντινών ήταν εξαιρετικά υψηλής ποιότητας και αποτελεί σε πολύ μεγάλο βαθμό τη μήτρα της σημερινής ελληνικής όσο και της τουρκικής κουζίνας. Ζωντανεύοντας, στην κυριολεξία, με ακρίβεια και γλαφυρότητα αυτή τη χαμένη κουζίνα, ο Dalby μάς προσφέρει και μια περιδιάβαση στους τόπους και τα αρώματα της Κωνσταντινούπολης, στις αγορές της, μας αφηγείται ιστορίες περιηγητών και συνθέτει μια πλήρη εικόνα των γαστρονομικών συνηθειών της αυτοκρατορίας και της σχέσης τους με την υγεία, τις εποχές, τον έρωτα και την ιατρική.

ΒΥΖΑΝΤΙΝΗ ΙΣΤΟΡΙΑ

02/09
02/09

Η ΝΑΞΟΣ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΕΝΕΤΟΚΡΑΤΙΑ 1207-1566

ΘΑΝΑΣΗΣ ΔΙΟΝ. ΚΩΤΣΑΚΗΣ

Τιμή:   19,08

Αγορά
02/09

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΙΣ ΒΑΣΙΛΙΣ ΤΑ ΕΜΜΕΤΡΑ

ΕΛΕΝΗ ΓΛΥΚΑΤΖΗ-ΑΡΒΕΛΕΡ

Τιμή:   15,90

Αγορά
02/09

ΜΕΣΑΙΩΝΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΗΣΟΣ

Π.ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ,Α.Δ.Κ.ΣΑΒΒΙΔΗΣ

Τιμή:   53,00

Αγορά
02/09

ΠΕΙΡΑΤΕΙΑ ΚΟΥΡΣΑΡΟΙ ΣΤΟ ΑΙΓΑΙΟ

ΚΕΦΑΛΛΗΝΙΑΔΗΣ Α, ΝΙΚΟΣ

Τιμή:   16,96

Αγορά
10/06
03/06

ΤΟ ΧΡΟΝΙΚΟ ΤΗΣ ΑΛΩΣΗΣ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ 2η ΕΚΔΟΣΗ

ΧΡΟΝΟΠΟΥΛΟΣ, ΓΙΑΝΝΗΣ

Τιμή:   10,01

Αγορά
31/05

Βυζάντιο (324-451) - η ανάδυση μιας αυτοκρατορίας

ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ, ΦΩΤΗΣ, ΙΣΤΟΡΙΚΟΣ

Τιμή:   13,00

Αγορά
22/05

ΒΥΖΑΝΤΙΟ

SARRIS, PETER

Τιμή:   12,98

Αγορά
19/02

Αθήνα 1204-1456 Τα άγνωστα χρόνια

ΚΑΝΤΖΙΝΟΣ, ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΣ Η.

Τιμή:   16,60

Αγορά
13/12

Ο ΑΥΤΟΚΡΑΤΟΡΙΚΟΣ ΣΤΟΛΟΣ ΤΟΥ ΒΥΖΑΝΤΙΟΥ

ΣΑΡΑΦΗΣ - ΠΙΤΖΙΠΙΟΣ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ Α.

Τιμή:   28,01

Αγορά
24/09