ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ
- 16 Μαΐου
ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΔΙΠΛΑ ΣΤΟ ΠΟΤΑΜΙ. Η ΕΠΟΜΕΝΗ ΓΕΝΙΑ - 28 Μαρτίου
Συνδυάζοντας το παιχνίδι και τη μάθηση στην προσχολική ηλικία - 12 Μαρτίου
Το πρώτο μου βιβλίο: Κοίτα πόσα χρώματα!
ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
-
16/05Τιμή: 22,20 19,98-10%
-
23/11Τιμή: 14,90 13,41-10%
-
20/09Τιμή: 11,10 9,99-10%
ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ
-
03/11Τιμή: 60,00
-
03/11Τιμή: 50,00
-
03/11Τιμή: 60,00
-
22/12Τιμή: 18,80 5,60-70%
-
01/07Τιμή: 10,00 3,00-70%
BEST SELLERS 2024
-
Επιβάτης 23Τιμή: 17,70 15,93-10%
-
Αναζητώντας την ελπίδαΤιμή: 17,70 15,93-10%
-
Το μωρό της σοφίταςΤιμή: 18,80 16,92-10%
All time Bests...»
Ο ΧΡΗΣΤΟΣ ΜΑΝΤΙΔΗΣ ΑΝΑΒΙΩΝΕΙ ΤΟ ΣΕΡΡΑΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
Τιμή Bestseller: €16,00
Συγγραφέας: ΜΑΝΤΙΔΗΣ, ΧΡΗΣΤΟΣ
Εκδότης: IWRITE.GR
Κατηγορία: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΚΡΑΣΙΑ - ΠΟΤΑ
ISBN: 9786185067700
Ημερομηνία έκδοσης: 31/03/2015
ΑγοράΠεριγραφή
Οι πρώτες ύλες των χωριών σηματοδότησαν τη νόστιμη μαγειρική των ντόπιων, που χαρακτηρίζεται από απλότητα, ενώ η ανάγκη, σιωπηλός υποκινητής, επεξηγεί τη γευστική γκάμα της και τη μεταμόρφωση του απλού σε σημαντικό. Οι συνθήκες ζωής, η σκληρή αγροτική δουλειά, και η εξέλιξή τους δικαίωσαν την παραδοσιακή γεύση, που διατηρήθηκε αναλλοίωτη σχεδόν στο πέρασμα του καιρού. Μελετώντας τη σήμερα σε βάθος, μας ξαφνιάζει με το χαρακτήρα, την ένταση και τη συσχέτισή της με την επιβίωση, τις γιορτές, την πίστη...
Η αστική μαγειρική αποτελεί ένα ξέχωρο μωσαϊκό ομορφιάς και πρωτοτυπίας με άλλα χαρακτηριστικά και βαρύτητα.
"Φορώντας" μια κουλτούρα κόντρα στα ζόρια της ζωής, οι πρόσφυγες άφησαν αποτύπωμα. Η μαγειρική τους πιο σύνθετη τεχνικά, πιο τολμηρή, επηρέασε τους ντόπιους στο διάβα τους. Στη Σερραϊκή γαστρονομική παράδοση, πάντως, η αξία βρίσκεται στη νοστιμιά της πρώτης ύλης, που σιγά σιγά ατονεί, στο νοιάξιμο για τη λεπτομέρεια, που μπορεί να καθοδηγήσει κάποιον στην εξαίσια αναβίωσή της, και στην τελική γεύση, με αποδέκτη την πείνα, άγνωστη πια…
O Χρήστος Μαντίδης μελετώντας το Σερραϊκό τραπέζι ενισχύει τη διαπίστωση πως το φαγητό καθρεφτίζει την αγωνία όλων των ανθρώπων ενός τόπου και έχει σκοπό να οριοθετήσει το τραπέζι τους ως σημείο συνάντησης χαράς και λύπης, ως άγραφο καθεστώς παντός καιρού...
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΚΡΑΣΙΑ - ΠΟΤΑ
ΑΚΙΝΗΤΟΙ... ΝΗΣΤΕΙΑ ΝΟΣΤΙΜΕΣ, ΥΓΙΕΙΝΕΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τιμή: 7,00
ΑγοράΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΜΕ 5,00 €-110 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΚΡΙΣΗΣ 110 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΚΡΙΣΗΣ
Τιμή: 19,08
ΑγοράΦΥΣΙΚΗ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΒΑΛΚΑΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΓΕΥΣΕΙΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΦΛΩΡΙΝΑΣ
Τιμή: 21,50
ΑγοράΤΟ ΘΕΣΠΕΣΙΟ ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗ ΓΕΥΣΗ NUOVA GASTRONOMIA: ΟΙ 33 ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΙ ΤΙΤΛΟΙ ΠΟΥ ΘΑ ΜΕΣΟΥΡΑΝΗΣΟΥΝ ΣΤΟ ΜΕΛΛΟΝ
Τιμή: 19,91
ΑγοράΣΕΦ… ΣΤΟ ΠΑΡΑ ΠΕΝΤΕ ΙΔΕΕΣ ΚΑΙ ΛΥΣΕΙΣ ΓΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΕ ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τιμή: 18,91
ΑγοράΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗ ΓΕΥΣΗ ΜΕ ΞΕΝΑΓΟ ΤΟΝ CHEF IN LOVE ΤΟΝΥ ΚΑΒΑΛΙΕΡΟ: ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ 22 ΧΩΡΕΣ
Τιμή: 3,00
Αγορά