ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

NEWSLETTER

Email

ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

BEST SELLERS 2024

Bestsellers 2024...»
All time Bests...»

ΥΛΙΚΟΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΔΙΗΓΩΝΤΑΣ ΤΑ... ΝΑ ΤΡΩΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΕΔΕΣΜΑΤΩΝ

Τιμή Bestseller: €17,00

Συγγραφέας: ΣΤΟΙΛΗ, ΜΕΛΙΣΣΑ

Εκδότης: Κίχλη

Κατηγορία: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΚΡΑΣΙΑ - ΠΟΤΑ

ISBN: 9786185004392

Ημερομηνία έκδοσης: 30/11/2015

Αγορά
30/11

Περιγραφή

Αρχαίοι θεοί που κοιτάνε πάνω από τις μαρμίτες των θνητών, άγιοι που λιγουρεύονται πίτες και λουκουμάδες, ρεμπέτες και ασίκηδες που τραγουδούν τα πάθη του έρωτα ενώ ταυτόχρονα ορέγονται μεζεδάκια, ζητιάνοι και σουλτάνοι, βασιλιάδες και επαναστάτες, αλλά και οδηγοί μαγειρικής, παροιμίες και τελετουργίες, λαϊκά ποιήματα και λογίων μυθιστορήματα ξεπετάγονται από κατσαρόλες, τηγάνια και ταψιά και διηγούνται γοητευτικές ιστορίες παρασύροντάς μας σε μια πολύχρωμη γιορτή των αισθήσεων. Ένα ταψί, λόγου χάρη, περηφανεύεται πως κάποτε έψησε "δίνδιο παραγεμιστό", δηλαδή γεμιστή γαλοπούλα, ενώ ένα κουταλάκι του γλυκού θυμάται με συγκίνηση πως πήρε μέρος στο κέρασμα "υποβρυχίου" στο Πατριαρχείο.

Κατά τη διάρκεια αυτής της πανδαισίας, πολλές από τις αφηγήσεις μού κίνησαν την περιέργεια, κι αναζητώντας περισσότερες πληροφορίες έπεφτα κάθε φορά σε μια καινούργια ιστορία, και ο κύκλος δεν έκλεινε ποτέ.

Η αναζήτησή μου δεν ήταν ωστόσο φιλολογική αλλά ούτε και λαογραφική. Βιωματική περισσότερο και εκλεκτική, άντλησε έμπνευση από διαβάσματα και ακούσματα, εικόνες και συνειρμούς. Γράφοντας για τη γνωστή και άγνωστη ζωή, τις περιπέτειες και τις περιπλανήσεις αγαπημένων εδεσμάτων, είχα, κατά παράδοξο τρόπο, την αίσθηση πως πρόκειται για την αφήγηση της δικής μου, της δικής μας ζωής.

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΚΡΑΣΙΑ - ΠΟΤΑ

30/09

ΣΠΕΣΙΑΛΙΤΕ ΚΙΝΕΖΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

Συλλογικό Έργο

Τιμή:   10,65

Αγορά
30/09

ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ΤΑ ΓΛΥΚΑ 2Η ΕΚΔΟΣΗ

ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ, ΣΤΕΛΙΟΣ

Τιμή:   46,86

Αγορά
31/12

ΝΗΣΩΝ ΓΕΥΣΕΙΣ

ΛΑΜΠΡΑΚΗ, ΜΥΡΣΙΝΗ

Τιμή:   22,01

Αγορά
31/12

ΟΥΖΟ ΚΑΙ ΜΕΖΕΣ

ΑΛΕΞΟΠΟΥΛΟΣ, ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ

Τιμή:   10,65

Αγορά
31/07

ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ Η ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΟΥ 2η ΕΚΔΟΣΗ

ΑΛΕΞΑΚΗΣ, ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ Σ.

Τιμή:   13,00

Αγορά
31/03

ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΚΑΙ ΝΕΟΥΣ

ΙΩΑΝΝΙΔΟΥ, ΑΝΤΙΓΟΝΗ

Τιμή:   15,21

Αγορά
31/03

Η ΠΕΡΙΠΛΑΝΗΣΗ ΕΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΑ

BOURDAIN, ANTHONY,

Τιμή:   19,59

Αγορά
31/12

DE TRADITIONELE GRIEKSE KEUKEN (ΣΤΑ ΟΛΛΑΝΔΙΚΑ)

ΒΥΡΑΣ , ΓΕΩΡΓΙΟΣ

Τιμή:   8,96

Αγορά
31/12

ΕΔΩΔΙΜΑ ΕΝ ΟΞΑΛΜΗ, ΚΟΙΝΩΣ... ΤΟΥΡΣΙ

ΠΑΤΣΙΛΙΝΑΚΟΥ, ΕΥΔΟΚΙΑ

Τιμή:   10,14

Αγορά