ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

NEWSLETTER

Email

ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

BEST SELLERS 2024

Bestsellers 2024...»
All time Bests...»

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ & ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Τιμή Bestseller: €35,50

Συγγραφέας: ΜΠΛΟΥΚΑΣ, ΙΩΑΝΝΗΣ Γ.

Εκδότης: ΣΤΑΜΟΥΛΗ Α.Ε.

Κατηγορία: ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ

ISBN: 9786188281233

Ημερομηνία έκδοσης: 30/04/2017

Αγορά
30/04

Περιγραφή

Στο παρόν βιβλίο, ο αναγνώστης θα βρει χρήσιμες πληροφορίες για τα αίτια που προκαλούν την ποιοτική υποβάθμιση και τις αλλοιώσεις στα τρόφιμα, καθώς και για τις διάφορες μεθόδους επεξεργασίας και συντήρησης των τροφίμων με τις οποίες μπορούν να παραχθούν προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας, ασφαλή για την υγεία του καταναλωτή και ικανά να διατηρηθούν χωρίς ανεπιθύμητες μεταβολές και αλλοιώσεις.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ

30/11

ΠΕΡΙ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΩΝ

Συλλογικό Έργο

Τιμή:   14,44

Αγορά
30/11

ΤΟ ΗΛΙΑΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ Η ΓΕΝΕΣΗ, Η ΖΩΗ ΚΑΙ ΤΟ ΤΕΛΟΣ

ΒΑΒΟΥΔΑΚΗΣ, ΒΑΓΓΕΛΗΣ

Τιμή:   18,00

Αγορά
31/12

SETI

MCDONOUGH, THOMAS R.

Τιμή:   23,32

Αγορά
31/07

ΤΟ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΤΟ ΚΩΝΕΙΟ

HAMBURGER, JEAN

Τιμή:   7,02

Αγορά
31/01

ΧΑΟΣ ΜΙΑ ΝΕΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗ

GLEICK, JAMES

Τιμή:   25,97

Αγορά
31/12

ΑΝΟΙΧΤΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΙΚΗ

ΑΞΕΛΟΣ, ΚΩΣΤΑΣ,

Τιμή:   13,25

Αγορά