ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

NEWSLETTER

Email

ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ

BEST SELLERS 2024

Bestsellers 2024...»
All time Bests...»

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ & ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Τιμή Bestseller: €35,50

Συγγραφέας: ΜΠΛΟΥΚΑΣ, ΙΩΑΝΝΗΣ Γ.

Εκδότης: ΣΤΑΜΟΥΛΗ Α.Ε.

Κατηγορία: ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ

ISBN: 9786188281233

Ημερομηνία έκδοσης: 30/04/2017

Αγορά
30/04

Περιγραφή

Στο παρόν βιβλίο, ο αναγνώστης θα βρει χρήσιμες πληροφορίες για τα αίτια που προκαλούν την ποιοτική υποβάθμιση και τις αλλοιώσεις στα τρόφιμα, καθώς και για τις διάφορες μεθόδους επεξεργασίας και συντήρησης των τροφίμων με τις οποίες μπορούν να παραχθούν προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας, ασφαλή για την υγεία του καταναλωτή και ικανά να διατηρηθούν χωρίς ανεπιθύμητες μεταβολές και αλλοιώσεις.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ

31/12

ΑΓΡΟΤΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟ ΣΥΓΚΡΟΤΗΜΑ ΑΛΙΑΡΤΟΥ ΒΟΙΩΤΙΑΣ ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ ΤΗΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑΣ

Συλλογικό Έργο

Τιμή:   10,60

Αγορά
31/12

ΑΠΟΞΗΡΑΙΝΩ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΩ ΦΡΟΥΤΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΒΟΤΑΝΑ

SAMWALD, ACHIM

Τιμή:   13,70

Αγορά
31/12

ΟΙ ΝΟΜΟΙ ΤΟΥ ΧΑΟΥΣ

PRIGOGINE, ILYA,

Τιμή:   15,52

Αγορά
31/12

ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΩΝ ΑΣΤΕΡΙΣΜΩΝ

KERROD, ROBIN

Τιμή:   14,90

Αγορά
31/12

ΟΙ ΜΑΥΡΕΣ ΤΡΥΠΕΣ ΚΑΙ ΤΟ ΣΥΜΠΑΝ

NOVIKOV, IGOR D.

Τιμή:   15,72

Αγορά
31/12

ΤΡΟΦΙΜΑ, ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΑΡΤΟΠΟΙΟΥΣ, ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΣ, ΜΑΓΕΙΡΕΣ, ΣΕΡΒΙΤΟΡΟΥΣ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ

GRUNER, HERMANN

Τιμή:   11,16

Αγορά
31/05

ΜΟΝΟ ΕΞΙ ΑΡΙΘΜΟΙ ΟΙ ΘΕΜΕΛΙΩΔΕΙΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ ΠΟΥ ΔΙΑΜΟΡΦΩΝΟΥΝ ΤΟ ΣΥΜΠΑΝ ΑΥΘΕΝΤΙΕΣ ΤΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ

REES, MARTIN

Τιμή:   23,85

Αγορά
31/12

Η ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑ ΤΩΝ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΣΤΙΣ ΑΡΧΕΣ ΤΟΥ 21ΟΥ ΑΙΩΝΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ

ΚΟΚΟΤΑΣ .Π - ΒΛΑΧΟΣ Ι.

Τιμή:   19,96

Αγορά
31/12

ΤΑ 7 ΘΑΥΜΑΤΑ ΤΟΥ ΣΥΜΠΑΝΤΟΣ

NARLIKAR, JAYANT V.

Τιμή:   18,45

Αγορά
31/12

ΤΟ ΠΛΗΘΩΡΙΣΤΙΚΟ ΣΥΜΠΑΝ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΜΙΑΣ ΝΕΑΣ ΘΕΩΡΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ ΣΥΜΠΑΝΤΟΣ THE INFLATIONARY UNIVERSE

GUTH, ALAN H.

Τιμή:   29,10

Αγορά
30/11

ΥΦΑΙΝΟΝΤΑΣ ΤΟ ΟΥΡΑΝΙΟ ΤΟΞΟ ΕΠΙΣΤΗΜΗ, ΠΑΡΑΠΛΑΝΗΣΗ ΚΑΙ ΔΙΨΑ ΓΙΑ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

DAWKINS, RICHARD,

Τιμή:   22,31

Αγορά
31/08

Η ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΩΝ ΨΕΥΔΑΙΣΘΗΣΕΩΝ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ ΚΑΙ ΝΟΗΣΗ

NINIO, JACQUES

Τιμή:   28,09

Αγορά
30/06

ΑΝ ΥΠΗΡΧΑΝ ΠΩΣ ΘΑ ΗΤΑΝ; ΜΙΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ ΤΗΣ ΕΞΩΓΗΙΝΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ

PICKOVER, CLIFFORD A.

Τιμή:   17,24

Αγορά
31/05

Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΜΠΙΣΚΟΤΟΥ

Τιμή:   30,43

Αγορά
31/12

ΕΛΛΗΝΩΝ ΑΥΤΟΓΝΩΣΙΑ ΙΧΝΗΛΑΤΗΣΙΣ ΕΙΣ ΤΟΝ ΛΑΒΥΡΙΝΘΟΝ ΤΟΥ ΠΑΡΕΛΘΟΝΤΟΣ - ΜΕΛΛΟΝΤΟΣ

ΦΟΥΡΑΚΗΣ, ΙΩΑΝΝΗΣ Π.

Τιμή:   21,20

Αγορά
31/12

Η ΥΛΗ ΤΑ ΕΞΥΠΝΑ ΒΙΒΛΙΑ ΤΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ

FRAIOLI, LUCA

Τιμή:   8,96

Αγορά
31/12

ΞΥΛΟΤΟΡΝΕΥΣΗ

IRONS, PHIL

Τιμή:   10,00

Αγορά
31/12

ΤΟ ΑΘΕΑΤΟ ΣΥΜΠΑΝ: ΑΤΕΝΙΖΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΑΥΓΗ ΤΗΣ ΝΕΑΣ ΑΣΤΡΟΦΥΣΙΚΗΣ ΑΤΕΝΙΖΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΑΥΓΗ ΤΗΣ ΝΕΑΣ ΑΣΤΡΟΦΥΣΙΚΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ 4Η ΕΚΔΟΣΗ

FIELD, GEORGE B.

Τιμή:   15,00

Αγορά
31/12

ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΚΑΙ ΝΕΑ ΦΥΣΙΚΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΚΑΙ ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΤΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ 3η ΕΚΔΟΣΗ

POWERS, JONATHAN

Τιμή:   18,00

Αγορά
31/08

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΔΙΑΣΤΗΜΙΚΗΣ Β' ΕΝΙΑΙΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΜΑΘΗΜΑ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΕΩΝ

ΔΡΙΛΛΙΑ, Γ. Α.

Τιμή:   8,12

Αγορά
31/05

ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΑΡΧΕΙΟΝΟΜΙΑΣ Η ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΕΝΟΣ ΙΣΤΟΡΙΚΟΥ ΑΡΧΕΙΟΥ

ΜΠΑΓΙΑΣ, ΑΝΔΡΕΑΣ

Τιμή:   16,92

Αγορά
31/12

ΑΛΛΟΠΑΡΜΕΝΕΣ ΜΕΓΑΛΟΦΥΙΕΣ ΙΔΕΕΣ ΚΑΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΓΙΝΑΝ ΚΑΤΑΝΟΗΤΟΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ

DI TROCCHIO, FEDERICO

Τιμή:   19,37

Αγορά
31/12

ΜΑΥΡΕΣ ΤΡΥΠΕΣ ΚΑΙ ΣΤΡΕΒΛΩΣΕΙΣ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ Η ΠΡΟΚΛΗΤΙΚΗ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑ ΤΟΥ ΑΙΝΣΤΑΙΝ ΤΟΜΟΣ 2

THORNE, KIP S.

Τιμή:   27,03

Αγορά
31/12

ΜΑΥΡΕΣ ΤΡΥΠΕΣ ΚΑΙ ΣΤΡΕΒΛΩΣΕΙΣ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ: Η ΠΡΟΚΛΗΤΙΚΗ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑ ΤΟΥ ΑΙΝΣΤΑΙΝ ΤΟΜΟΣ 1

THORNE, KIP S.

Τιμή:   27,03

Αγορά
31/12

ΟΙ ΕΛΛΗΝΙΚΟΙ ΝΑΥΤΙΚΟΙ ΧΑΡΤΕΣ. ΠΟΡΤΟΛΑΝΟΙ 15ΟΣ-17ΟΣ ΑΙΩΝΑΣ ΣΥΜΒΟΛΗ ΣΤΗ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΧΑΡΤΟΓΡΑΦΙΑ ΤΩΝ ΝΕΟΤΕΡΩΝ ΧΡΟΝΩΝ

ΤΟΛΙΑΣ, ΓΙΩΡΓΟΣ

Τιμή:   46,64

Αγορά
31/03

Η ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ 3Η ΕΚΔΟΣΗ

HOWARD, KEITH

Τιμή:   22,00

Αγορά
31/12

Η ΑΡΧΑΙΑ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΤΗΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑΣ Η ΖΩΗ ΚΑΙ Η ΜΟΙΡΑ ΤΗΣ

EL - ABBADI, MOSTAFA

Τιμή:   14,92

Αγορά
31/12

ΠΑΙΖΕΙ Ο ΘΕΟΣ ΖΑΡΙΑ; Η ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΟΥ ΧΑΟΥΣ

STEWART, IAN,

Τιμή:   17,24

Αγορά
1234567(8) 9από 9