ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

NEWSLETTER

Email

ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ

BEST SELLERS 2025

Bestsellers 2025...»
All time Bests...»

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ & ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Τιμή Bestseller: €35,50

Συγγραφέας: ΜΠΛΟΥΚΑΣ, ΙΩΑΝΝΗΣ Γ.

Εκδότης: ΣΤΑΜΟΥΛΗ Α.Ε.

Κατηγορία: ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ

ISBN: 9786188281233

Ημερομηνία έκδοσης: 30/04/2017

Αγορά
30/04

Περιγραφή

Στο παρόν βιβλίο, ο αναγνώστης θα βρει χρήσιμες πληροφορίες για τα αίτια που προκαλούν την ποιοτική υποβάθμιση και τις αλλοιώσεις στα τρόφιμα, καθώς και για τις διάφορες μεθόδους επεξεργασίας και συντήρησης των τροφίμων με τις οποίες μπορούν να παραχθούν προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας, ασφαλή για την υγεία του καταναλωτή και ικανά να διατηρηθούν χωρίς ανεπιθύμητες μεταβολές και αλλοιώσεις.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ

31/12

ΣΚΟΤΕΙΝΗ ΥΛΗ Η ΠΕΜΠΤΟΥΣΙΑ ΤΟΥ ΣΥΜΠΑΝΤΟΣ

KRAUSS, LAWRENCE M.

Τιμή:   23,32

Αγορά
31/12

ΣΤΑ ΙΧΝΗ ΤΟΥ ΚΟΠΕΡΝΙΚΟΥ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΠΟΥ ΔΕΝ ΔΙΑΒΑΣΕ ΚΑΝΕΙΣ

GINGERICH, OWEN

Τιμή:   21,30

Αγορά
31/10

ΑΣΤΡΟΦΥΣΙΚΗ ΔΟΜΗ ΚΑΙ ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΟΥ ΣΥΜΠΑΝΤΟΣ: ΑΣΤΕΡΕΣ 3η ΕΚΔΟΣΗ

SHU, FRANK H.

Τιμή:   30,00

Αγορά
30/09

ΟΛΙΓΗ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ

ALLÈGRE, CLAUDE

Τιμή:   23,78

Αγορά
31/01

Η ΒΑΡΕΙΑ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΠΙΝΑΚΕΣ ΚΑΙ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΠΟ ΤΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΕΠΕΤΗΡΙΔΑ ΕΛΛΑΔΟΣ Η ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΤΩΝ ΠΛΟΥΤΟΠΑΡΑΓΩΓΙΚΩΝ ΠΟΡΩΝ: ΤΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΚΒΙΟΜΗΧΑΝΙΣΗ: ΕΚΒΙΟΜΗΧΑΝΙΣΗ ΚΑΙ ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑ

ΜΠΑΤΣΗΣ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ

Τιμή:   49,77

Αγορά
31/12

LEXICON 4ΓΛΩΣΣΟ ΛΕΞΙΚΟ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΟΡΩΝ: ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΕΛΛΗΝΙΚΑ

ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΟΥ - ΖΑΧΟΥ, ΜΑΡΙΑ - ΑΦΡΟΔΙΤΗ

Τιμή:   120,00

Αγορά
31/12

ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΓΕΩΠΟΛΙΤΙΚΩΝ ΑΝΑΛΥΣΕΩΝ ΤΑ ΑΝΤΙΣΤΑΘΜΙΣΤΙΚΑ ΩΦΕΛΗΜΑΤΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΜΥΝΤΙΚΗ ΒΙ

ΣΕΒΔΑΛΗΣ, ΓΙΑΝΝΗΣ Α.

Τιμή:   15,75

Αγορά
31/12

ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΜΑΓΕΙΑ ΠΕΤΑΕΙ Ο ΧΑΡΙ ΠΟΤΕΡ; 1Η ΕΚΔΟΣΗ

HIGHFIELD, ROGER

Τιμή:   23,83

Αγορά
31/12

ΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΕΡΓΑΤΙΚΟ ΚΙΝΗΜΑ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

FARGE, ARLETTE

Τιμή:   22,62

Αγορά
31/12

ΤΟ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟ ΣΥΓΚΡΟΤΗΜΑ ΤΗΣ ΧΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ ΑΙΓΙΟΥ ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ ΤΗΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑΣ

ΑΛΕΞΙΟΥ, ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ

Τιμή:   16,96

Αγορά
31/12

ΤΟ ΣΥΜΠΑΝ ΚΑΙ ΠΕΡΑ ΑΠΟ ΑΥΤΟ

DICKINSON, TERENCE

Τιμή:   37,18

Αγορά
31/12

ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΚΑΙ ΚΟΣΜΟΣ ΚΟΣΜΟΛΟΓΙΚΕΣ ΑΝΤΙΛΗΨΕΙΣ ΚΑΤΑ ΤΟΥΣ ΜΕΣΟΥΣ ΧΡΟΝΟΥΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗ

ΣΤΕΙΡΗΣ, ΓΕΩΡΓΙΟΣ Χ.

Τιμή:   12,72

Αγορά
31/12

ΧΡΟΝΟΜΗΧΑΝΕΣ

DAVIES, PAUL

Τιμή:   15,72

Αγορά
30/11

ΜΙΚΡΟ ΛΕΥΚΩΜΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ ΒΙΒΛΙΑ - ΔΩΡΑ

ΨΑΡΑΚΗ, ΒΑΣΩ

Τιμή:   6,96

Αγορά
30/09

Η ΚΟΣΜΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΝΟΗΣΗΣ: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΚΟΣΜΟΛΟΓΙΑ

ΔΑΝΕΖΗΣ, ΜΑΝΟΣ

Τιμή:   37,53

Αγορά
31/12

ΑΓΡΟΤΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟ ΣΥΓΚΡΟΤΗΜΑ ΑΛΙΑΡΤΟΥ ΒΟΙΩΤΙΑΣ ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ ΤΗΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑΣ

Συλλογικό Έργο

Τιμή:   10,60

Αγορά
31/12

ΑΠΟΞΗΡΑΙΝΩ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΩ ΦΡΟΥΤΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΒΟΤΑΝΑ

SAMWALD, ACHIM

Τιμή:   13,70

Αγορά
31/12

ΟΙ ΝΟΜΟΙ ΤΟΥ ΧΑΟΥΣ

PRIGOGINE, ILYA,

Τιμή:   15,52

Αγορά
31/12

ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΩΝ ΑΣΤΕΡΙΣΜΩΝ

KERROD, ROBIN

Τιμή:   14,90

Αγορά
31/12

ΟΙ ΜΑΥΡΕΣ ΤΡΥΠΕΣ ΚΑΙ ΤΟ ΣΥΜΠΑΝ

NOVIKOV, IGOR D.

Τιμή:   15,72

Αγορά
31/12

ΤΡΟΦΙΜΑ, ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΑΡΤΟΠΟΙΟΥΣ, ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΣ, ΜΑΓΕΙΡΕΣ, ΣΕΡΒΙΤΟΡΟΥΣ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ

GRUNER, HERMANN

Τιμή:   11,16

Αγορά
31/05

ΜΟΝΟ ΕΞΙ ΑΡΙΘΜΟΙ ΟΙ ΘΕΜΕΛΙΩΔΕΙΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ ΠΟΥ ΔΙΑΜΟΡΦΩΝΟΥΝ ΤΟ ΣΥΜΠΑΝ ΑΥΘΕΝΤΙΕΣ ΤΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ

REES, MARTIN

Τιμή:   23,85

Αγορά
31/12

Η ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑ ΤΩΝ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΣΤΙΣ ΑΡΧΕΣ ΤΟΥ 21ΟΥ ΑΙΩΝΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ

ΚΟΚΟΤΑΣ .Π - ΒΛΑΧΟΣ Ι.

Τιμή:   19,96

Αγορά
31/12

ΤΑ 7 ΘΑΥΜΑΤΑ ΤΟΥ ΣΥΜΠΑΝΤΟΣ

NARLIKAR, JAYANT V.

Τιμή:   18,45

Αγορά
31/12

ΤΟ ΠΛΗΘΩΡΙΣΤΙΚΟ ΣΥΜΠΑΝ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΜΙΑΣ ΝΕΑΣ ΘΕΩΡΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ ΣΥΜΠΑΝΤΟΣ THE INFLATIONARY UNIVERSE

GUTH, ALAN H.

Τιμή:   29,10

Αγορά
30/11

ΥΦΑΙΝΟΝΤΑΣ ΤΟ ΟΥΡΑΝΙΟ ΤΟΞΟ ΕΠΙΣΤΗΜΗ, ΠΑΡΑΠΛΑΝΗΣΗ ΚΑΙ ΔΙΨΑ ΓΙΑ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

DAWKINS, RICHARD,

Τιμή:   22,31

Αγορά
31/08

Η ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΩΝ ΨΕΥΔΑΙΣΘΗΣΕΩΝ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ ΚΑΙ ΝΟΗΣΗ

NINIO, JACQUES

Τιμή:   28,09

Αγορά
30/06

ΑΝ ΥΠΗΡΧΑΝ ΠΩΣ ΘΑ ΗΤΑΝ; ΜΙΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ ΤΗΣ ΕΞΩΓΗΙΝΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ

PICKOVER, CLIFFORD A.

Τιμή:   17,24

Αγορά
123456(7) 89από 9