ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

NEWSLETTER

Email

ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

BEST SELLERS 2024

Bestsellers 2024...»
All time Bests...»

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ & ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Τιμή Bestseller: €35,50

Συγγραφέας: ΜΠΛΟΥΚΑΣ, ΙΩΑΝΝΗΣ Γ.

Εκδότης: ΣΤΑΜΟΥΛΗ Α.Ε.

Κατηγορία: ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ

ISBN: 9786188281233

Ημερομηνία έκδοσης: 30/04/2017

Αγορά
30/04

Περιγραφή

Στο παρόν βιβλίο, ο αναγνώστης θα βρει χρήσιμες πληροφορίες για τα αίτια που προκαλούν την ποιοτική υποβάθμιση και τις αλλοιώσεις στα τρόφιμα, καθώς και για τις διάφορες μεθόδους επεξεργασίας και συντήρησης των τροφίμων με τις οποίες μπορούν να παραχθούν προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας, ασφαλή για την υγεία του καταναλωτή και ικανά να διατηρηθούν χωρίς ανεπιθύμητες μεταβολές και αλλοιώσεις.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ

30/09

ΧΡΟΝΟΣ Η ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗ

SMOLIN, LEE

Τιμή:   23,00

Αγορά
31/07

ΑΝΑΔΡΑΣΗ

ΑΡΚΑΣ, ΑΝΤΩΝΗΣ Ζ.

Τιμή:   11,00

Αγορά
31/12

ΟΥΡΑΝΟΓΡΑΦΙΑ 2Η ΕΚΔΟΣΗ

ΤΟΜΠΟΥΛΙΔΗΣ, ΧΑΡΙΤΩΝ Ε.,

Τιμή:   17,00

Αγορά
31/12

ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ

ΚΥΡΑΝΑΣ, ΕΥΣΤΡΑΤΙΟΣ Ρ.

Τιμή:   34,79

Αγορά
31/12

ΤΟΞΙΚΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Συλλογικό Έργο

Τιμή:   26,50

Αγορά
31/07

ΟΙ ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΜΕ ΑΠΛΑ ΛΟΓΙΑ

Συλλογικό Έργο

Τιμή:   22,00

Αγορά
31/03

ΕΞΕΛΙΞΗ

CHESHIRE, GERARD

Τιμή:   12,72

Αγορά
31/10

ΧΩΡΟΣ ΚΑΙ ΧΡΟΝΟΣ Η ΣΥΝΕΧΙΖΟΜΕΝΗ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

ΜΠΙΤΣΑΚΗΣ, ΕΥΤΥΧΗΣ Ι.,

Τιμή:   17,00

Αγορά
31/08

ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Συλλογικό Έργο

Τιμή:   29,86

Αγορά
31/05

ΟΙ ΔΑΙΜΟΝΕΣ ΤΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ

AL-KHALILI, JIM

Τιμή:   18,00

Αγορά
31/03

ΓΡΑΜΜΑΤΑ ΣΕ ΕΝΑΝ ΝΕΟ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΑ

WILSON, EDWARD - OSBORNE

Τιμή:   24,38

Αγορά
31/03

ΤΟ ΦΑΝΤΑΣΜΑ ΤΗΣ ΟΠΕΡΑΣ

ΤΡΑΧΑΝΑΣ, ΣΤΕΦΑΝΟΣ Λ.

Τιμή:   10,00

Αγορά