ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

NEWSLETTER

Email

ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ

BEST SELLERS 2025

Bestsellers 2025...»
All time Bests...»

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ & ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Τιμή Bestseller: €35,50

Συγγραφέας: ΜΠΛΟΥΚΑΣ, ΙΩΑΝΝΗΣ Γ.

Εκδότης: ΣΤΑΜΟΥΛΗ Α.Ε.

Κατηγορία: ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ

ISBN: 9786188281233

Ημερομηνία έκδοσης: 30/04/2017

Αγορά
30/04

Περιγραφή

Στο παρόν βιβλίο, ο αναγνώστης θα βρει χρήσιμες πληροφορίες για τα αίτια που προκαλούν την ποιοτική υποβάθμιση και τις αλλοιώσεις στα τρόφιμα, καθώς και για τις διάφορες μεθόδους επεξεργασίας και συντήρησης των τροφίμων με τις οποίες μπορούν να παραχθούν προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας, ασφαλή για την υγεία του καταναλωτή και ικανά να διατηρηθούν χωρίς ανεπιθύμητες μεταβολές και αλλοιώσεις.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ

30/11

Η ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΤΩΝ ΠΑΝΤΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΕΥΡΥ ΚΟΙΝΟ

BERCOVICI, DAVID

Τιμή:   12,20

Αγορά
30/11

ΚΥΝΗΓΟΙ ΝΕΤΡΙΝΩΝ Η ΣΥΝΑΡΠΑΣΤΙΚΗ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΕΝΟΣ ΦΕΥΓΑΛΕΟΥ ΣΩΜΑΤΙΔΙΟΥ ΞΕΚΛΕΙΔΩΝΕΙ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΣΥΜΠΑΝΤΟΣ VULGATA

JAYAWARDHANA, RAY

Τιμή:   16,00

Αγορά
30/11

ΜΙΛΩΝΤΑΣ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ ΓΙΑ ΤΟ ΧΑΟΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΟΛΥΠΛΟΚΟΤΗΤΑ ΜΙΛΩΝΤΑΣ ΓΙΑ...

ΜΙΧΑΗΛΙΔΗΣ, ΤΕΥΚΡΟΣ

Τιμή:   9,90

Αγορά
30/11

Ο ΙΣΑΑΚ ΝΕΥΤΩΝ ΚΑΙ Η ΜΕΤΑΣΤΟΙΧΕΙΩΣΗ ΤΗΣ ΑΛΧΗΜΕΙΑΣ- ΜΙΑ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΗ ΘΕΩΡΗΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗΣ ΕΠΑΝΑΣΤΑΣΗΣ

FANNING, PHILIP ASHLEY

Τιμή:   15,90

Αγορά
30/11

Ο ΠΑΡΑΞΕΝΟΣ ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SIR WILLIAM CROOKES ΜΙΑ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΛΟΓΟΚΡΙΜΕΝΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗΣ ΓΝΩΣΗΣ

ΔΑΝΕΖΗΣ, ΜΑΝΟΣ

Τιμή:   18,00

Αγορά
31/10

ΑΝΟΙΓΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΣΤΗΝ ΚΟΙΝΩΝΙΑ Η ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑ ΤΩΝ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΣΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ, ΠΟΛΙΤΙΣΜΙΚΗ ΚΑΙ ΗΘΙΚΗ ΤΗΣ ΔΙΑΣΤΑΣΗ ΕΠΙΣΤΗΜΗ· ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ· ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ· ΔΙΔΑΚΤΙΚΗ

Συλλογικό Έργο

Τιμή:   28,01

Αγορά
31/10

ΕΙΜΑΣΤΕ ΑΣΤΡΟΣΚΟΝΗ ΣΥΜΠΑΝ, ΜΙΑ ΙΣΤΟΡΙΑ ΧΩΡΙΣ ΤΕΛΟΣ

ΣΙΜΟΠΟΥΛΟΣ, ΔΙΟΝΥΣΗΣ Π.

Τιμή:   14,39

Αγορά
31/10

ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΤΡΙΑ ΛΕΠΤΑ : ΜΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΑΠΟΨΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΤΟΥ ΣΥΜΠΑΝΤΟΣ ΜΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΑΠΟΨΗ ΤΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΤΟΥ ΣΥΜΠΑΝΤΟΣ CLASSICS

WEINBERG, STEVEN,

Τιμή:   15,90

Αγορά
30/09

NIGHTWATCH ΕΝΑΣ ΠΡΑΚΤΙΚΟΣ ΟΔΗΓΟΣ ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΣΥΜΠΑΝ 4η ΕΚΔΟΣΗ

DICKINSON, TERENCE

Τιμή:   34,00

Αγορά
30/09

ΠΕΡΙΓΡΑΦΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ ΣΤΟΝ 21Ο ΑΙΩΝΑ

ΑΣΛΑΝΙΔΗ, ΜΑΡΙΑ

Τιμή:   21,00

Αγορά
31/08

Η ΦΥΣΙΚΗ ΤΩΝ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΩΝ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ 1Η ΕΚΔΟΣΗ

KAKALIOS, JAMES

Τιμή:   24,38

Αγορά
31/05

ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ ΑΡΧΕΙΟΥ Ο ΑΠΟΠΛΟΥΣ ΓΙΑ ΤΟ ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΑΡΧΕΙΟ ΤΗΣ ΚΕΦΑΛΟΝΙΑΣ

ΜΟΣΧΟΝΑΣ, ΝΙΚΟΣ Γ.

Τιμή:   10,00

Αγορά
31/05

Η ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΓΝΩΣΗΣ ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ

FOUCAULT, MICHEL,

Τιμή:   19,00

Αγορά
30/04

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ & ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΜΠΛΟΥΚΑΣ, ΙΩΑΝΝΗΣ Γ.

Τιμή:   35,50

Αγορά
31/12

Η ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΣΤΟΝ Α' ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΠΟΛΕΜΟ Η ΧΑΡΤΟΓΡΑΦΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΣΤΟ ΜΕΤΩΠΟ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

ΣΑΒΒΑΙΔΗΣ, ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣ

Τιμή:   13,00

Αγορά
31/12

ΠΑΜΜΗΤΕΙΡΑ ΓΑΙΑ ΔΙΑΧΡΟΝΙΚΗ ΦΥΣΙΟΓΝΩΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΦΙΛΟΣΟΦΙΚΗ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ

ΣΤΟΥΡΝΑΡΑΣ, ΓΕΩΡΓΙΟΣ Κ.

Τιμή:   24,00

Αγορά
30/11

Ο ΑΤΑΚΤΟΣ ΛΑΓΟΣ: ΣΕΙΡΑ Β' ΑΠΟΣΥΣΚΕΥΑΖΩ ΤΗ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΜΟΥ ΛΟΓΟΣ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΛΛΕΚΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ

BENJAMIN, WALTER,

Τιμή:   8,00

Αγορά
30/11

ΤΟ ΝΟΗΜΑ ΤΗΣ ΑΝΘΡΩΠΙΝΗΣ ΥΠΑΡΞΗΣ

WILSON, EDWARD - OSBORNE

Τιμή:   23,32

Αγορά
30/11

ΦΥΣΙΚΗ ΓΕΩΔΑΙΣΙΑ

HOFMANN, BERNHARD

Τιμή:   26,33

Αγορά
31/10

ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΕΩΝ

Συλλογικό Έργο

Τιμή:   20,00

Αγορά
31/10

Ο ΦΥΣΙΚΟΣ ΚΑΙ Ο ΦΙΛΟΣΟΦΟΣ Ο ΑΙΝΣΤΑΙΝ, Ο ΜΠΕΡΞΟΝ ΚΑΙ Η ΑΝΤΙΠΑΡΑΘΕΣΗ ΠΟΥ ΑΛΛΑΞΕ ΤΗΝ ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΜΑΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΧΡΟΝΟ

CANALEZ, JIMENA

Τιμή:   26,50

Αγορά
31/10

ΠΕΝΤΕ ΔΙΣΕΚΑΤΟΜΜΥΡΙΑ ΧΡΟΝΙΑ ΜΟΝΑΞΙΑΣ

BILLINGS, LEE

Τιμή:   19,06

Αγορά
30/09

ΠΩΣ ΝΑ ΕΞΗΓΗΣΟΥΜΕ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ. ΤΟ ΤΑΞΙΔΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΚΑΛΥΨΗ ΤΗΣ ΣΥΓΧΡΟΝΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ

WEINBERG, STEVEN,

Τιμή:   25,44

Αγορά
30/09

ΧΡΟΝΟΣ Η ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗ

SMOLIN, LEE

Τιμή:   23,00

Αγορά
31/07

ΑΝΑΔΡΑΣΗ

ΑΡΚΑΣ, ΑΝΤΩΝΗΣ Ζ.

Τιμή:   11,00

Αγορά
31/05

ΜΑΥΡΕΣ ΤΡΥΠΕΣ ΟΙ ΔΙΑΛΕΞΕΙΣ REITH ΤΟΥ BBC

HAWKING, STEPHEN,

Τιμή:   8,48

Αγορά
31/05

ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΑ ΚΟΥΑΡΚ ΜΕΧΡΙ ΚΑΙ ΠΙΟ ΠΕΡΑ ΑΠΟ ΤΟ ΣΥΜΠΑΝ

ΤΑΛΙΟΣ, ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ Φ.

Τιμή:   14,00

Αγορά
31/12

Η ΦΥΣΗ ΚΑΙ ΟΙ ΕΛΛΗΝΕΣ. ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΑΝΘΡΩΠΙΣΜΟΣ

SCHRÖDINGER, ERWIN,

Τιμή:   14,84

Αγορά
1(2) 3456789από 9