ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

NEWSLETTER

Email

ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

BEST SELLERS 2024

Bestsellers 2024...»
All time Bests...»

ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΑ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ, ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ, ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΙ ΜΙΓΜΑΤΑ

Τιμή Bestseller: €19,27

Συγγραφέας: ΓΙΩΤΗΣ, ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ

Εκδότης: Ιδιωτική έκδοση

Κατηγορία: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΚΡΑΣΙΑ - ΠΟΤΑ

ISBN: 9789608382084

Ημερομηνία έκδοσης: 30/11/2006

Αγορά
30/11

Περιγραφή

Το βιβλίο "Μπαχαρικά & Βότανα στην Κουζίνα" στόχο έχει να μας μυήσει στα γευστικά και αρωματικά μυστικά της μαγειρικής. Στο βιβλίο περιγράφονται οι ιδιότητες των μπαχαρικών και των βοτάνων, δίνονται συμβουλές, συνταγές, παρουσιάζονται ιστορικά και λαογραφικά στοιχεία και περιγράφονται διάφορα μείγματα. Τα μπαχαρικά και τα βότανα τα τελευταία χρόνια επιστρέφουν στη μαγειρική προσφέροντας συναρπαστικές γευστικές εμπειρίες. Πέρα από τη σύντομη ιστορική αναδρομή των μπαχαρικών και των βοτάνων, με αναφορές στις χώρες προέλευσής τους, την ανάλυση της γεύσης τους και την κατάταξη τους σε κατηγορίες, γίνεται και η μέτρηση της έντασής τους. Επιπλέον, δίνονται τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του κάθε μπαχαρικού ή βοτάνου και παρουσιάζονται οι γευστικότεροι εδεσματολογικοί συνδυασμοί, καθώς και νοστιμότατες συνταγές από όλον τον κόσμο. Τέλος, δίνονται οι πλήρεις δοσολογίες για μερικά από τα διασημότερα αρωματικά - γευστικά μείγματα της διεθνούς γαστρονομίας.

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΚΡΑΣΙΑ - ΠΟΤΑ

02/09

COOKIES

Τιμή:   15,42

Αγορά
02/09

EAT GREEK

Τιμή:   9,90

Αγορά
02/09
02/09
02/09
02/09

RECIPES OF LOVE

Τιμή:   15,00

Αγορά
02/09
02/09
02/09
02/09

ΚΡΗΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Μακρής Γιώργος

Τιμή:   8,90

Αγορά
02/09

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣ

MARY JANE FINSAND

Τιμή:   7,78

Αγορά
02/09

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΠΟ ΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΔΑΣΗ

ΠΑΝΤΙΔΟΥ Ε. ΜΑΡΙΑ

Τιμή:   30,00

Αγορά
02/09

ΝΟΤΕΣ ΓΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΕΥΖΩΙΑ

ΣΦΛΩΜΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ

Τιμή:   15,00

Αγορά
02/09

ΟΙ 20 ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΜΕΖΕΔΕΣ

Αλεξιάδου Βέφα

Τιμή:   5,28

Αγορά
02/09

ΠΑΙΖΩ ΝΗΣΤΕΥΩ ΚΑΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ

ΣΚΑΡΛΑΤΟΥ ΟΛΓΑ

Τιμή:   7,50

Αγορά
02/09

ΣΑΛΑΤΕΣ

Τιμή:   21,20

Αγορά