ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

NEWSLETTER

Email

ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

BEST SELLERS 2024

Bestsellers 2024...»
All time Bests...»

ΑΝΑΖΗΤΩΝΤΑΣ ΤΗ ΧΡΥΣΑ ΠΑΡΑΔΕΙΣΗ

Τιμή Bestseller: €13,94

Συγγραφέας: ΤΣΟΣΚΟΥΝΟΓΛΟΥ, ΜΑΡΙΑ

Εκδότης: Περίπλους

Κατηγορία: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΚΡΑΣΙΑ - ΠΟΤΑ

ISBN: 9789604381685

Ημερομηνία έκδοσης: 31/01/2015

Αγορά
31/01

Περιγραφή

Τί είναι άραγε αυτό που κάνει τα βιβλία μαγειρικής της Χρύσας Παραδείση να αντέχουν στον χρόνο και την ίδια να κρατάει ακόμη τα σκήπτρα μιας από τις πιο εμβληματικές προσωπικότητες στον χώρο της ελληνικής γαστρονομίας; Το βιβλίο αυτό προσπαθεί να δώσει απάντηση σε αυτή την απορία. Μια αναζήτηση της Χρύσας Παραδείση, αυτής της τόσο γνωστής και τόσο άγνωστης.

Ξεκίνησε στις αρχές 1960 σαν απλή νοικοκυρά για να εξελιχθεί στη συνέχεια στην πιο διάσημη μαγείρισσα και συγγραφέα Οδηγών Μαγειρικής της εποχής της. Η παρουσία της συμπίπτει χρονολογικά με τις σαρωτικές αλλαγές που θα ακολουθήσουν τις επόμενες δεκαετίες και θα αλλάξουν ριζικά τη σχέση της Ελληνίδας με το σπίτι, το νοικοκυριό και τη μισθωτή εργασία.

Στο βαθμό που τα βιβλία μαγειρικής είναι μια αξιόπιστη πηγή για να αντλούμε στοιχεία για μια συγκεκριμένη κοινωνία, αλλά και για το τι μαγείρευαν ή τι θα ήθελαν να μαγειρεύουν οι άνθρωποι σε μια δεδομένη ιστορική στιγμή, τα γραπτά της -που τυπώθηκαν σε βιβλία και περιοδικά- αποτελούν σήμερα ένα σημαντικό εργαλείο, έναν φακό που ρίχνει φως, όχι μόνο στην κουζίνα της εποχής, αλλά σε όλη εκείνη την συναρπαστική για την Ελλάδα, δεκαετία του 1960.

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΚΡΑΣΙΑ - ΠΟΤΑ

31/12

ALPHA WINE GUIDE 2007

Συλλογικό Έργο

Τιμή:   11,94

Αγορά
31/12

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ

ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ, ΑΡΓΥΡΩ

Τιμή:   17,25

Αγορά
31/12

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΣΕ ΠΑΙΔΙΚΟ ΠΑΡΤΥ

ΑΛΕΞΙΑΔΟΥ, ΒΕΦΑ

Τιμή:   26,50

Αγορά
31/10

ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ

ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ, ΣΤΕΛΙΟΣ

Τιμή:   45,58

Αγορά
31/08

ΑΙ ΤΗΣ ΓΑΣΤΡΟΣ ΗΔΟΝΑΙ

ΑΤΤΙΤΗ, ΦΩΤΕΙΝΗ - ΧΛΟΗ

Τιμή:   10,60

Αγορά
31/12

FRAPPÉ NATION ΩΡΑ ΓΙΑ ΚΑΦΕ

YOUNG, DANIEL

Τιμή:   32,30

Αγορά
31/12

ΓΕΥΣΗ Η ΤΡΙΤΗ ΑΙΣΘΗΣΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ, ΑΡΓΥΡΩ

Τιμή:   17,25

Αγορά
31/12

ΛΕΞΙΚΟ ΓΙΑ ΚΡΑΣΙΑ

FISCHER, CHRISTINA

Τιμή:   13,78

Αγορά