ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

NEWSLETTER

Email

ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

BEST SELLERS 2024

Bestsellers 2024...»
All time Bests...»

ΕΓΚΥΚΛΟΠΑΙΔΕΙΑ ΤΗΣ ΓΑΛΛΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ DVD

Τιμή Bestseller: €50,14

Συγγραφέας: BOUÉ, VINCENT

Εκδότης: Ιδιωτική έκδοση

Κατηγορία: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΚΡΑΣΙΑ - ΠΟΤΑ

ISBN: 9789608382237

Ημερομηνία έκδοσης: 31/10/2010

Αγορά
31/10

Περιγραφή

Πρόκειται για ένα βιβλίο στο οποίο παρουσιάζεται η γαλλική γαστρονομία στο σύνολό της μέσα από 3.000 κινήσεις, 200 τεχνικές, από τις πιο απλές μέχρι τις πιο σύνθετες και περισσότερες από 150 συνταγές. Στο πρώτο μέρος του βιβλίου αναλύονται βήμα προς βήμα όλες οι τεχνικές της γαστρονομίας και στο δεύτερο τις βρίσκουμε να εφαρμόζονται μέσα από περισσότερες από 150 συνταγές. Παράλληλα, παρουσιάζονται συνταγές και μυστικά μεγάλων βραβευμένων Γάλλων chefs, ενώ τον πρόλογο του βιβλίου έχει γράψει ο διάσημος chef Paul Bocuse. Στο βιβλίο περιλαμβάνονται πίνακες, γλωσσάρι και index για να διευκολύνεται η ανάγνωση και η εφαρμογή του. Τέλος, μαζί με το βιβλίο προσφέρεται ένα DVD περισσότερης από 1 ½ ώρας, όπου παρουσιάζονται οι πιο λεπτές και απαραίτητες κινήσεις που χρειάζεται να γνωρίζει κάθε επαγγελματίας ή όχι chef της κουζίνας! Είναι αναμφισβήτητο το γεγονός ότι η παγκόσμια γαστρονομία στηρίζεται στις βάσεις της γαλλικής γαστρονομίας, οπότε ένα τέτοιο βιβλίο δεν πρέπει να λείπει από τη βιβλιοθήκη κανενός μάγειρα. Η "Εγκυκλοπαίδεια της γαλλικής γαστρονομίας" αποτελεί τον πιο πλήρη οδηγό για κάθε σπουδαστή, επαγγελματία ή ερασιτέχνη μάγειρα.

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΚΡΑΣΙΑ - ΠΟΤΑ

30/11

ΨΩΜΙ ΚΙ ΑΛΑΤΙ THE COOKBOOK

ΛΟΥΚΑΚΟΣ, ΓΙΑΝΝΗΣ

Τιμή:   24,88

Αγορά
31/10

ΜΑΚΡΟΒΙΟΤΙΚΗ ΙΚΑΡΙΩΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

ΜΠΟΥΡΑ - ΣΤΕΦΑΝΑΔΗ, ΧΡ.

Τιμή:   15,00

Αγορά
31/10

ΠΩΣ ΝΑ "ΣΚΟΤΩΣΕΤΕ" ΤΟΝ SOMMELIER ΣΑΣ

ΣΤΡΑΤΗ, ΣΩΤΗΡΙΑ

Τιμή:   9,01

Αγορά
31/08
31/08
30/06

ΤΑ ΠΕΡΙ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΕΝΗ

ΓΚΟΛΟΒΟΔΑ, ΕΛΕΝΗ

Τιμή:   18,00

Αγορά
31/05

ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΣΑΛΑΤΕΣ

ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ, ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ

Τιμή:   16,60

Αγορά
28/02
28/02

ΠΑΛΑΙΝΑ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΑ

ΠΙΤΣΙΚΑΚΗ, ΜΑΡΙΑ

Τιμή:   30,57

Αγορά
31/01
31/12
31/12

ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΕΔΕΣΜΑΤΩΝ

ΝΤΕΡΕΚΑΣ, ΚΩΣΤΑΣ

Τιμή:   21,20

Αγορά
20/12

ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

ΜΙΧΑΗΛ, ΜΙΧΑΛΗΣ

Τιμή:   21,00

Αγορά
30/11

ΜΠΙΣΚΟΤΑ

Τιμή:   8,00

Αγορά
30/11

ΣΑΛΤΣΕΣ

Τιμή:   8,00

Αγορά
31/10

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ

ΤΣΑΚΙΡΗΣ, ΑΡΓΥΡΗΣ Ν.

Τιμή:   80,13

Αγορά
30/09

ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ

Συλλογικό Έργο

Τιμή:   19,08

Αγορά