ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ
- 13 Δεκεμβρίου
ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΤΗΣ ΒΑΣΙΛΙΣΣΑΣ - 10 Δεκεμβρίου
Η Κληρονομιά (ΝΕΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ #3) - 10 Δεκεμβρίου
Τα ταξίδια του Μαρίνου
ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
-
23/11Τιμή: 14,90 13,41-10% -
20/09Τιμή: 11,10 9,99-10% -
22/11Τιμή: 12,20 10,98-10%
ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ
-
03/11Τιμή: 60,00 -
03/11Τιμή: 50,00 -
03/11Τιμή: 60,00
BEST SELLERS 2025
-
Επιβάτης 23Τιμή: 17,70 15,93-10% -
Αναζητώντας την ελπίδαΤιμή: 17,70 15,93-10% -
Το μωρό της σοφίταςΤιμή: 18,80 16,92-10%
All time Bests...»
Γεύση Ελληνική Α΄: Ψωμιά, κουλούρια, παξιμαδερά, πιτίτσες
Λιανική τιμή: €15,68
Τιμή Bestseller: €14,11
Συγγραφέας: Βουτσινά Εύη
Εκδότης: Καστανιώτη
Κατηγορία: Μαγειρικές
ISBN: 9600346060
Ημερομηνία έκδοσης: 11/12/2007
ΑγοράΠεριγραφή
Σε τούτο τον τόμο συγκέντρωσα ένα μέρος από τα παραδοσιακά ελληνικά ψωμιά που έχω καταγράψει – το πρώτο και το βασικό κομμάτι από τη Γεύση Ελληνική. Ψωμιά και ψωμάκια, γιορτινά και γαμήλια, απλά και καθημερινά, απαλά και αφράτα, και άλλα αυστηρά, δυνατά, κάποτε λίγο σκληρά αλλά και διπλοψημένα (παξιμάδια), που κρατούν πολύ καιρό, καθώς και κουλούρια για κάθε περίσταση. Καθένα αποπνέει το φως και τη γεύση του τόπου του, αφού ακόμα και η ιδιαίτερη σύσταση του νερού επηρεάζει τη γεύση του ψωμιού από τόπο σε τόπο.
Φωτογράφιση: Κωνσταντίνος Καφίρης
Σελ: 192
Διάσταση: 22Χ22
Μαγειρικές
Γεύσεις και αρώματα από τις δυο μεριές του Αιγαίου
Τιμή: 22,00 16,50
Αγορά
Ημέρες Νηστείας
Τιμή: 15,90 14,31
Αγορά
 |