ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

NEWSLETTER

Email

ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

BEST SELLERS 2024

Bestsellers 2024...»
All time Bests...»

Η ΝΕΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΕ 88 ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τιμή Bestseller: €18,91

Συγγραφέας: ΚΑΛΛΙΔΗΣ, ΒΑΣΙΛΗΣ

Εκδότης: Πατάκης

Κατηγορία: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΚΡΑΣΙΑ - ΠΟΤΑ

ISBN: 9789601644233

Ημερομηνία έκδοσης: 31/01/2012

Αγορά
31/01

Περιγραφή

Μέσα στην κουζίνα του, γεμάτη κατσαρόλια και ατμούς, ψάρια να ροδοκοκκινίζουν στον φούρνο και κρέατα να τσιτσιρίζουν πάνω στις σχάρες, ο Βασίλης Καλλίδης μαγειρεύει για τους εκλεπτυσμένους ουρανίσκους των Αθηναίων. Αξημέρωτα ο σεφ φοράει τα αθλητικά παπούτσια, βάζει στην πλάτη το σακίδιό του και ξεχύνεται στους δρόμους της πόλης για να βρει καλούδια, σπάνια χόρτα, τοπικά προϊόντα και τα πιο φρέσκα ψάρια. Μπαίνει σε μαγαζάκια-τρύπες όπου παλιοί τεχνίτες συνεχίζουν να παρασκευάζουν με μεράκι συνταγές δεκαετιών.Μέσα σ' αυτό το βιβλίο ο Βασίλης Καλλίδης μάς μαθαίνει απλές συνταγές νέας ελληνικής κουζίνας. Ό,τι λέει η παράδοση μέσα από τα μάτια όμως ενός νέου σεφ. Ταξιδεύουμε μαζί του από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ στο εστιατόριό του και μαθαίνουμε γωνιές της πόλης και εύκολες συνταγές.

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΚΡΑΣΙΑ - ΠΟΤΑ

30/11

ΨΩΜΙ ΚΙ ΑΛΑΤΙ THE COOKBOOK

ΛΟΥΚΑΚΟΣ, ΓΙΑΝΝΗΣ

Τιμή:   24,88

Αγορά
31/10

ΜΑΚΡΟΒΙΟΤΙΚΗ ΙΚΑΡΙΩΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

ΜΠΟΥΡΑ - ΣΤΕΦΑΝΑΔΗ, ΧΡ.

Τιμή:   15,00

Αγορά
31/10

ΠΩΣ ΝΑ "ΣΚΟΤΩΣΕΤΕ" ΤΟΝ SOMMELIER ΣΑΣ

ΣΤΡΑΤΗ, ΣΩΤΗΡΙΑ

Τιμή:   9,01

Αγορά
31/08
31/08
30/06

ΤΑ ΠΕΡΙ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΕΝΗ

ΓΚΟΛΟΒΟΔΑ, ΕΛΕΝΗ

Τιμή:   18,00

Αγορά
31/05

ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΣΑΛΑΤΕΣ

ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ, ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ

Τιμή:   16,60

Αγορά
28/02
28/02

ΠΑΛΑΙΝΑ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΑ

ΠΙΤΣΙΚΑΚΗ, ΜΑΡΙΑ

Τιμή:   30,57

Αγορά
31/01
31/12
31/12

ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΕΔΕΣΜΑΤΩΝ

ΝΤΕΡΕΚΑΣ, ΚΩΣΤΑΣ

Τιμή:   21,20

Αγορά
20/12

ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

ΜΙΧΑΗΛ, ΜΙΧΑΛΗΣ

Τιμή:   21,00

Αγορά
30/11

ΜΠΙΣΚΟΤΑ

Τιμή:   8,00

Αγορά
30/11

ΣΑΛΤΣΕΣ

Τιμή:   8,00

Αγορά
31/10

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ

ΤΣΑΚΙΡΗΣ, ΑΡΓΥΡΗΣ Ν.

Τιμή:   80,13

Αγορά
30/09

ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ

Συλλογικό Έργο

Τιμή:   19,08

Αγορά