ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

NEWSLETTER

Email

ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

BEST SELLERS 2024

Bestsellers 2024...»
All time Bests...»

Η καλύτερη πίτσα του κόσμου: Συνταγές και μυστικά από τoν «βασιλιά» της Ρώμης

-10%

Λιανική τιμή: €22,00

Τιμή Bestseller: €19,80

Συγγραφέας: Bonci Gabriele

Εκδότης: Πατάκης

Κατηγορία: Μαγειρικές

ISBN: 9789601655147

Ημερομηνία έκδοσης: 13/12/2018

Αγορά
13/12

Περιγραφή

Αλεύρι, προζύμι, νερό. Από αυτά τα ταπεινά υλικά φτιάχνεται ένα θεϊκό σχεδόν φαγητό. Στο βιβλίο αυτό ο Γκαμπριέλε Μπόντσι, ο επονομαζόμενος Μιχαήλ Άγγελος της ζύμης, μοιράζεται μαζί μας βήμα βήμα όλη του την εμπειρία και τη γνώση –και κυρίως το πάθος του– γι’ αυτό το ταπεινό κάποτε φαγητό, που λατρεύουμε δικαίως όλοι. Από το 2003, όταν ο Γκαμπριέλε άνοιξε το μαγαζί του στη Ρώμη, η ιστορία της πίτσας πέρασε σε μια νέα εποχή.

Η επανάστασή του πηγάζει από τη σχεδόν μανιακή προσήλωση με την οποία επιλέγει τις πρώτες ύλες, από τη συνεχή και καθημερινή του τριβή με τις ζύμες και το φούσκωμά τους, από την περιέργεια με την οποία εξερευνά τις κουζίνες όλου του κόσμου. Δίπλα στις κλασικές συνταγές με ντομάτα, μοτσαρέλα ή προσούτο, μας προτείνει συνδυασμούς απολαυστικούς και αναπάντεχους: ψητό χοιρινό, καρπάτσο μπακαλιάρου, πράσινες ντομάτες, μάνγκο, ροδάκινα στη σχάρα, ραδίκια, τηγανητό χταπόδι, γλυκόριζα ή χουρμάδες…

Σελ.: 256

Μαγειρικές

-20%
08/10
-10%
07/10
-15%
07/10

Στην κουζίνα των γεύσεων

Τυλιπάκη Ερμιόνη

Τιμή: 15,50  13,17

Αγορά
-10%
07/10
-20%
09/05

Για να μην ξαναπείς ποτέ... Μα² πεινάω!

Αντωνίου Τάσος

Τιμή: 17,40  13,92

Αγορά
-25%
19/04

Γεύσεις και αρώματα από τις δυο μεριές του Αιγαίου

Εκμετζιόγλου Μαρία-Αντάρ Γκιοκτσέν

Τιμή: 22,00  16,50

Αγορά
-10%
07/02
-10%
24/02

Η νέα ελληνική κουζίνα σε 88 συνταγές

Καλλίδης Βασίλης

Τιμή: 19,00  17,10

Αγορά
-10%
22/01

Ημέρες Νηστείας

Ιερά Μονή Αγίων Αυγουστίνου Ιππώνος και Σεραφείμ του Σάρωφ Τρικόρφου Φωκίδος

Τιμή: 15,90  14,31

Αγορά
-20%
12/01

Εδεσματολόγιον Κέρκυρας

Σαραντοπούλου Νάντια, Σαραντόπουλος Γιάννης

Τιμή: 24,70  19,76

Αγορά
-10%
22/11

Συνταγές με... ιστορία

Μητσοτάκη Μαρίκα

Τιμή: 17,00  15,30

Αγορά
-10%
14/11

30λεπτα γεύματα

Oliver Jamie

Τιμή: 29,50  26,55

Αγορά
-10%
27/05

Γλυκά του κουταλιού... και όχι μόνο

Στάμου Μαίρη

Τιμή: 14,00  12,60

Αγορά
-10%
27/05

Μαγείρισσα πρώτων βοηθειών

Λαμπράκη Μυρσίνη

Τιμή: 15,00  13,50

Αγορά
-10%
21/03

Η τέχνη της πίτας

Σούλα Γηραλέα

Τιμή: 14,70  13,23

Αγορά
-10%
16/03

Εύκολες συνταγές με ζυμαρικά

Παπανδρέου Αλέξανδρος

Τιμή: 16,60  14,94

Αγορά
-10%
01/03
-10%
15/12

Ψωμί & αλάτι - The Cookbook

Λουκάκος Γιάννης

Τιμή: 25,00  22,50

Αγορά
-10%
08/11

100 γευστικές συνταγές για διαβητικούς

Ομάδα συγγραφέων

Τιμή: 24,90  22,41

Αγορά
-10%
04/10

Mαγειρική του Aγίου Όρους

Μοναχός Eπιφάνιος ο Mυλοποταμινός

Τιμή: 24,45  22,00

Αγορά
-10%
24/09

Wagamama: Απλά, υγιεινά, νόστιμα

Ομάδα συγγραφέων

Τιμή: 23,60  21,24

Αγορά
-10%
07/06

Μαγειρική για δύσκολους καιρούς

Βουτσινά Εύη

Τιμή: 12,78  11,50

Αγορά
-10%
25/03

Νηστήσιμα και υγιεινά

Αλεξιάδου Βέφα

Τιμή: 30,00  27,00

Αγορά
-10%
11/12

Γεύση Ελληνική Β΄: Καλούδια

Βουτσινά Εύη

Τιμή: 15,68  14,11

Αγορά