Και διηγώντας τα... να τρως ιστορίες και συνταγές εδεσμάτων

-10%

Λιανική τιμή: €17,00

Τιμή Bestseller: €15,30

Συγγραφέας: Μελίσσα Στοΐλη

Εκδότης: Κίχλη

Κατηγορία: Έλληνες Συγγραφείς

ISBN: 9786185004392

Ημερομηνία έκδοσης: 09/12/2015

Αγορά

09/12

Περιγραφή

ΑΡΧΑΙΟΙ ΘΕΟΙ ΠΟΥ ΚΟΙΤΑΝΕ πάνω ἀπὸ τὶς μαρμίτες τῶν θνητῶν, ἅγιοι

ποὺ λιγουρεύονται πίτες καὶ λουκουμάδες, ρεμπέτες καὶ ἀσίκηδες ποὺ

τραγουδοῦν τὰ πάθη τοῦ ἔρωτα ἐνῶ ταυτόχρονα ὀρέγονται μεζεδάκια, ζητιά-

νοι καὶ σουλτάνοι, βασιλιάδες καὶ ἐπαναστάτες, ἀλλὰ καὶ ὁδηγοὶ μαγειρικῆς,

παροιμίες καὶ τελετουργίες, λαϊκὰ ποιήματα καὶ λογίων μυθιστορήματα ξεπε-

τάγονται ἀπὸ κατσαρόλες, τηγάνια καὶ ταψιὰ καὶ διηγοῦνται γοητευτικὲς ἱστο-

ρίες παρασύροντάς μας σὲ μιὰ πολύχρωμη γιορτὴ τῶν αἰσθήσεων. Ἕνα ταψί,

λόγου χάρη, περηφανεύεται πὼς κάποτε ἔψησε «δίνδιο παραγεμιστό», δηλαδὴ

γεμιστὴ γαλοπούλα, ἐνῶ ἕνα κουταλάκι τοῦ γλυκοῦ θυμᾶται μὲ συγκίνηση πὼς

πῆρε μέρος στὸ κέρασμα «ὑποβρυχίου» στὸ Πατριαρχεῖο.

Κατὰ τὴ διάρκεια αὐτῆς τῆς πανδαισίας, πολλὲς ἀπὸ τὶς ἀφηγήσεις μοῦ

κίνησαν τὴν περιέργεια, κι ἀναζητώντας περισσότερες πληροφορίες ἔπεφτα

κάθε φορὰ σὲ μιὰ καινούργια ἱστορία, καὶ ὁ κύκλος δὲν ἔκλεινε ποτέ.

Ἡ ἀναζήτησή μου δὲν ἦταν ὡστόσο φιλολογικὴ ἀλλὰ οὔτε καὶ λαογραφική.

Βιωματικὴ περισσότερο καὶ ἐκλεκτική, ἄντλησε ἔμπνευση ἀπὸ διαβάσματα καὶ

ἀκούσματα, εἰκόνες καὶ συνειρμούς. Γράφοντας γιὰ τὴ γνωστὴ καὶ ἄγνωστη

ζωή, τὶς περιπέτειες καὶ τὶς περιπλανήσεις ἀγαπημένων ἐδεσμάτων, εἶχα, κατὰ

παράδοξο τρόπο, τὴν αἴσθηση πὼς πρόκειται γιὰ τὴν ἀφήγηση τῆς δικῆς μου,

τῆς δικῆς μας ζωῆς.

Σελ: 216

Λίγα λόγια για τη συγγραφέα..

Η ΜΕΛΙΣΣΑ ΣΤΟΪΛΗ γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη. Σπούδασε στη Σχολή Δραματικής Τέχνης του Κ.Θ.Β.Ε. και εργάσθηκε ως ηθοποιός στο θέατρο, τον κινηματογράφο και την τηλεόραση. Έχει γράψει κείμενα για θεατρικές παραστάσεις και τηλεοπτικές εκπομπές. Από το 1998 αρθρογραφεί στον περιοδικό Τύπο. Τα τελευταία χρόνια εργάζεται ως δημοσιογράφος στην εφημερίδα Το Βήμα και είναι αρχισυντάκτρια στο περιοδικό BHMAgourmet, όπου και γράφει άρθρα σχετικά με τη γαστρονομία και τον υλικό πολιτισμό.