Κατηγορίες
Νέες Αφίξεις
- 18 Απριλίου
Χαρούμενη μαμα = χαρούμενα παιδιά - 22 Φεβρουαρίου
Snap - 22 Φεβρουαρίου
Προαναγγελία Εγκλήματος - 21 Φεβρουαρίου
Ευτυχία θα πει... - 21 Φεβρουαρίου
Ο έξυπνος οδηγός για την αρχαία Ρώμη - Εγχειρίδιο για χρονοταξιδιώτες - 21 Φεβρουαρίου
1177 π.Χ. - Όταν κατέρρευσε ο πολιτισμός - 21 Φεβρουαρίου
Λυκόφως 4 - Χαραυγή - 21 Φεβρουαρίου
Ο άτλαντας του κόσμου - Βιβλίο δραστηριοτήτων - 21 Φεβρουαρίου
1793: Τότε που βασίλευε η βία - 21 Φεβρουαρίου
Misterioso
Νέες Κυκλοφορίες
-
08/11Τιμή: 18,80 16,92-10% -
08/11Τιμή: 16,60 14,94-10% -
15/11Τιμή: 8,50 7,65-10% -
15/11Τιμή: 15,50 13,95-10% -
13/10Τιμή: 9,90 8,91-10% -
20/09Τιμή: 19,90 17,91-10% -
20/09Τιμή: 18,80 16,92-10% -
28/09Τιμή: 17,50 15,75-10% -
29/09Τιμή: 15,90 14,31-10% -
06/06Τιμή: 17,50 15,75-10% -
05/04Τιμή: 18,80 16,92-10% -
02/12Τιμή: 15,00 12,00-20% -
26/06Τιμή: 18,00 16,20-10% -
11/10Τιμή: 16,60 14,94-10% -
11/10Τιμή: 16,60 14,94-10% -
27/09Τιμή: 16,60 14,94-10% -
09/11Τιμή: 17,70 15,93-10% -
19/10Τιμή: 16,60 14,94-10% -
05/10Τιμή: 17,70 15,93-10% -
30/10Τιμή: 13,99 12,59-10% -
16/10Τιμή: 16,96 15,26-10% -
16/10Τιμή: 8,48 7,63-10% -
04/10Τιμή: 19,08 17,17-10% -
29/09Τιμή: 16,99 15,29-10% -
30/09Τιμή: 16,00 14,40-10% -
06/10Τιμή: 14,40 12,96-10% -
05/10Τιμή: 16,60 14,94-10% -
05/10Τιμή: 17,70 15,93-10% -
05/10Τιμή: 17,70 15,93-10%
H παραγγελία μου
Best Sellers 2019
-
Origin Dan BrownΤιμή: 18,80 16,92-10% -
Ασκίμ θα πει αγάπηΤιμή: 16,00 14,40-10% -
Η γιαγιά μου σας χαιρετά και ζητάει συγγνώμηΤιμή: 16,60 13,28-20% -
Ένας στύλος φωτιάςΤιμή: 24,40 21,96-10% -
Η ιστορία της χαμένης κόρης (Η τετραλογία της Νάπολης - Βιβλίο τέταρτο)Τιμή: 18,70 16,83-10% -
Μ' αγαπά, δεν μ' αγαπάΤιμή: 16,60 14,94-10%
All time Bests...»
Προσφορές
-
12/12Τιμή: 56,30 44,90-21% -
09/04Τιμή: 48,70 39,90-18% -
09/04Τιμή: 46,50 35,90-23% -
09/04Τιμή: 52,00 39,90-23% -
18/11Τιμή: 66,02 49,90-24% -
09/04Τιμή: 58,60 39,90-32% -
09/04Τιμή: 53,20 39,90-25% -
09/04Τιμή: 50,90 39,90-21% -
08/04Τιμή: 46,17 34,90-24% -
18/11Τιμή: 33,22 25,90-22% -
18/11Τιμή: 48,70 35,90-26% -
18/11Τιμή: 26,60 20,90-21% -
05/11Τιμή: 22,26 8,00-64% -
05/11Τιμή: 25,44 8,00-68% -
23/09Τιμή: 102,90 74,90-28% -
Τιμή: 14,20 4,50-68% -
Τιμή: 17,70 5,50-69% -
Τιμή: 19,20 6,00-68% -
Τιμή: 19,20 6,00-69% -
Τιμή: 19,20 6,00-69%
Ερωτικά μπαχαρικά της Πολίτικης Κουζίνας
Λιανική τιμή: €19,90
Τιμή Bestseller: €17,91
Συγγραφέας: Εκμεκτσιόγλου Μαρία
Εκδότης: Πατάκης
Κατηγορία: Μαγειρικές
ISBN: 9789601678252
Ημερομηνία έκδοσης: 28/12/2018
Περιγραφή
Κάποιες στιγµές, όταν αναβλύζουν από τις κατσαρόλες µου τα αρώµατα των µπαχαρικών που χρησιµοποιώ, κλείνω τα µάτια και µεταφέροµαι νοερά στα παιδικά µου χρόνια στο Καντιλί στον Βόσπορο, στις ηµέρες της Παναγίας, που γιόρταζα και στο σπίτι υπήρχε πυρετός ετοιµασιών, µε τη γιαγιά Βασίτσα στο τιµόνι της κουζίνας, τη µαµά Σοφούλα από δίπλα, το Ελενάκι και τη Μακρουίτσα σε βοηθητικές θέσεις... Ήταν όλες σε µόνιµη σύγκρουση µε τη γιαγιά για το ποιο µπαχαρικό ταιριάζει περισσότερο στο κοκκινιστό, µε τον παντοτινό καβγά µην αλλάξουν οι συνήθειες µαγειρέµατος των συγκεκριµένων πιάτων, γιατί υπάρχουν οι αιώνιοι άγραφοι νόµοι της Πολίτικης Κουζίνας. Νόµοι που δεν άλλαξαν, ούτε πρόκειται να αλλάξουν ποτέ!
Τα µπαχαρικά είναι ο πλούτος στη ζωή και στην τροφή µας. Είναι το µαγικό ραβδάκι κάθε µάγειρα και κάθε µαγείρισσας, που µπορεί να µετατρέψει ένα απλό πιάτο σε µια πανδαισία γεύσης και µαγείας, µε αρώµατα αισθησιακά, ακόµα κι αφροδισιακά. Λίγοι κόκκοι κλεισµένοι σε ένα τοσοδούλι µπουκαλάκι που, έτσι και απελευθερωθούν, κάνουν τόσο αισθητή την παρουσία τους, όπως κάθε πολύτιµο αγαθό που τοποθετείται σε µικρή συσκευασία.
Κι ας µην ξεχνάµε ότι ο δρόµος για την καρδιά περνάει από το στοµάχι.
Σελ.: 224
Μαγειρικές
Η καλύτερη πίτσα του κόσμου: Συνταγές και μυστικά από τoν «βασιλιά» της Ρώμης
Bonci Gabriele
Τιμή: 22,00 19,80
Αγορά
Σετ Διατροφή Βέφα-Wicks (Slimmer-Λεπτοί σε 15 Λεπτά)
Αλεξιάδου Βέφα, Wicks Joe
Τιμή: 15,50 13,95
Αγορά
Σετ Μαγειρική Jamie Oliver-Κωστάκης (5 υλικά-Πίτες)
Oliver Jamie, Κωστάκης Κωστής
Τιμή: 22,20 19,98
Αγορά
THE FROZEN BANKER PROJECT: Μια σουρεαλιστική προσέγγιση στη γαστρονομία
Μαργετίδη Αγάπη
Τιμή: 16,99 15,29
Αγορά
 |