ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

NEWSLETTER

Email

ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ

BEST SELLERS 2025

Bestsellers 2025...»
All time Bests...»

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ & ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Τιμή Bestseller: €35,50

Συγγραφέας: ΜΠΛΟΥΚΑΣ, ΙΩΑΝΝΗΣ Γ.

Εκδότης: ΣΤΑΜΟΥΛΗ Α.Ε.

Κατηγορία: ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ

ISBN: 9786188281233

Ημερομηνία έκδοσης: 30/04/2017

Αγορά
30/04

Περιγραφή

Στο παρόν βιβλίο, ο αναγνώστης θα βρει χρήσιμες πληροφορίες για τα αίτια που προκαλούν την ποιοτική υποβάθμιση και τις αλλοιώσεις στα τρόφιμα, καθώς και για τις διάφορες μεθόδους επεξεργασίας και συντήρησης των τροφίμων με τις οποίες μπορούν να παραχθούν προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας, ασφαλή για την υγεία του καταναλωτή και ικανά να διατηρηθούν χωρίς ανεπιθύμητες μεταβολές και αλλοιώσεις.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΤΙΤΛΟΙ

31/03

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ

ΚΑΡΑΟΥΛΑΝΗΣ, ΓΕΩΡΓΙΟΣ Δ.

Τιμή:   25,36

Αγορά
31/12

Η ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΤΗΣ ΚΟΥΛΤΟΥΡΑΣ ΤΩΝ ΠΛΑΣΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ (1950-1970)

ΤΣΟΥΜΑΣ, ΙΩΑΝΝΗΣ

Τιμή:   15,29

Αγορά
31/12

ΚΑΤΕΒΑΙΝΟΥΝ ΣΚΑΛΙΑ ΟΙ ΑΓΕΛΑΔΕΣ; ΜΙΚΡΕΣ ΑΠΟΡΙΕΣ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΑ ΓΙΑΤΙ!

HEINEY, PAUL

Τιμή:   16,42

Αγορά
31/12

ΟΙ ΜΟΝΟΜΑΧΟΙ ΤΟΥ ΜΕΣΟΠΟΛΕΜΟΥ ΤΣΑΝΤΡΑ ΕΝΑΝΤΙΟΝ ΕΝΤΙΝΓΚΤΟΝ ΣΤΗΝ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΤΗΣ ΜΑΥΡΗΣ ΤΡΥΠΑΣ 1Η ΕΚΔΟΣΗ

MILLER, ARTHUR I.

Τιμή:   24,85

Αγορά
31/10

ΤΟ ΜΙΚΡΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΩΝ ΑΣΤΡΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

KALER, JAMES B.

Τιμή:   20,14

Αγορά
30/09

Η ΛΗΣΜΟΝΗΜΕΝΗ ΕΠΑΝΑΣΤΑΣΗ ΠΩΣ Η ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΓΕΝΝΗΘΗΚΕ ΤΟ 300 Π.Χ. ΚΑΙ ΓΙΑΤΙ ΕΠΡΕΠΕ ΝΑ ΞΑΝΑΓΕΝΝΗΘΕΙ ΙΣΤΟΡΙΑ ΚΑΙ ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΤΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ 1Η ΕΚΔΟΣΗ

RUSSO, LUCIO

Τιμή:   29,42

Αγορά
30/04

ΠΟΤΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ, ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ

VARNAM, ALAN H.

Τιμή:   30,43

Αγορά
31/01

ΦΥΣΙΚΕΣ ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΤΟΥ ΠΟΛΙΤΗ

ΣΕΡΟΓΛΟΥ, ΦΑΝΗ

Τιμή:   37,28

Αγορά
31/12

ΕΝΑ ΑΣΤΕΡΙ ΠΕΘΑΙΝΕΙ ΜΑΥΡΕΣ ΤΡΥΠΕΣ, ΚΟΚΚΙΝΟΙ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΚΑΙ ΑΣΠΡΟΙ ΝΑΝΟΙ

LUMINET, JEAN - PIERRE

Τιμή:   21,30

Αγορά
31/12

ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ ΤΟ ΧΡΟΝΙΚΟ ΤΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΩΝ ΑΝΑΚΑΛΥΨΕΩΝ ΠΩΣ ΟΙ ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΕΠΛΑΣΑΝ ΤΗ ΜΟΡΦΗ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ΚΑΙ ΠΩΣ Ο ΚΟΣΜΟΣ ΕΠΗΡΕΑΣΕ ΤΙΣ ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΑΠΟ ΤΟ 4.000.000 Π. Χ. ΜΕΧΡΙ ΣΗΜΕΡΑ

ASIMOV, ISAAC,

Τιμή:   41,00

Αγορά
31/12

Η ΓΕΝΕΣΗ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ H ΑΡΧΑΙΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΗΣ ΣΥΝΕΧΟΥΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑΣ ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ

LAVIOLETTE, PAUL A.

Τιμή:   23,32

Αγορά
31/12

Η ΣΥΓΚΡΟΤΗΣΗ ΤΗΣ ΣΥΓΧΡΟΝΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΚΑΙ ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ 4Η ΕΚΔΟΣΗ

WESTFALL, RICHARD SAMUEL

Τιμή:   19,00

Αγορά
31/12

ΘΕΩΡΙΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΩΝ ΜΙΑ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΗ ΘΕΩΡΙΑ ΤΗΣ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ

SHANNON, CLAUDE

Τιμή:   19,80

Αγορά
31/12

ΣΤΟΥΣ ΩΜΟΥΣ ΓΙΓΑΝΤΩΝ

HAWKING, STEPHEN

Τιμή:   36,21

Αγορά
31/12

ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΩΝ ΧΑΡΤΩΝ

Τιμή:   58,30

Αγορά
31/12

ΤΟ ΝΕΟ ΠΡΟΤΥΠΟ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ISO 22000 CD ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΚΑΙ ΕΡΜΗΝΕΙΑ: ΜΕ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ-ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΑΣΤΟΧΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΓΙΑ ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ

ΑΡΒΑΝΙΤΟΓΙΑΝΝΗΣ, ΙΩΑΝΝΗΣ Σ.

Τιμή:   30,43

Αγορά
31/12

ΦΩΣ, Ο ΜΥΘΟΣ ΤΗΣ ΤΑΧΥΤΗΤΑΣ

MAGUEIJO, JOÃO

Τιμή:   20,49

Αγορά
30/11

ΚΑΤΟΠΤΡΟ ΤΗΣ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗΣ

ΣΤΑΙΚΟΣ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ Σ.

Τιμή:   14,94

Αγορά
31/10

ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΛΧΗΜΕΙΑ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ

LAFONT, OLIVIER

Τιμή:   16,96

Αγορά
31/10

ΕΝΑ ΣΥΝΤΟΜΟΤΕΡΟ ΧΡΟΝΙΚΟ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ ΜΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΠΡΟΣΙΤΗ, ΕΙΚΟΝΟΓΡΑΦΗΜΕΝΗ, ΕΚ ΝΕΟΥ ΕΠΙΜΕΛΗΜΕΝΗ ΕΚΔΟΣΗ ΤΟΥ ΚΛΑΣΙΚΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ

HAWKING, STEPHEN,

Τιμή:   25,44

Αγορά
30/09

Η ΧΑΡΑ ΤΗΣ ΑΝΑΚΑΛΥΨΗΣ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΜΙΚΡΑ ΕΡΓΑ ΤΟΥ RICHARD P. FEYNMAN

FEYNMAN, RICHARD P.,

Τιμή:   23,32

Αγορά
30/09

ΟΙ ΦΥΣΙΚΕΣ ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΣΤΟΝ ΜΕΣΑΙΩΝΑ ΙΣΤΟΡΙΑ ΚΑΙ ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΤΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ 2Η ΕΚΔΟΣΗ

GRANT, EDWARD

Τιμή:   17,00

Αγορά
31/03

ΤΙ ΕΙΠΕ Ο ΑΙΝΣΤΑΙΝ ΣΤΟΝ ΚΟΥΡΕΑ ΤΟΥ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΕΣ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΣΕ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΕΡΩΤΗΜΑΤΑ

WOLKE, ROBERT L.

Τιμή:   17,25

Αγορά
31/12

BIG BANG Η ΠΙΟ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΑΝΑΚΑΛΥΨΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΕΠΟΧΩΝ

SINGH, SIMON

Τιμή:   25,87

Αγορά
31/12

ΑΙΝΣΤΑΙΝ, ΦΡΟΙΝΤ Η ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΤΩΝ ΚΡΥΜΜΕΝΩΝ ΚΟΣΜΩΝ

PANEK, RICHARD

Τιμή:   17,74

Αγορά
31/12

ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ ΠΕΡΙ ΑΣΤΕΡΩΝ ΚΑΙ ΣΥΜΠΑΝΤΩΝ

ΞΑΝΘΟΠΟΥΛΟΣ, ΒΑΣΙΛΗΣ Κ.

Τιμή:   12,00

Αγορά
31/12

ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ ΕΡΕΥΝΑ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ 1Η ΕΚΔΟΣΗ

ΤΣΑΚΙΡΗΣ, ΑΡΓΥΡΗΣ Ν.

Τιμή:   15,21

Αγορά
31/12

ΠΑΡΑΛΛΗΛΟΙ ΚΟΣΜΟΙ

KAKU, MICHIO

Τιμή:   23,32

Αγορά
12345(6) 789από 9