ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

NEWSLETTER

Email

ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

BEST SELLERS 2024

Bestsellers 2024...»
All time Bests...»

Η πολίτικη κουζίνα των 4 εποχών

-10%

Λιανική τιμή: €12,20

Τιμή Bestseller: €10,98

Συγγραφέας: Μπόζη Σούλα

Εκδότης: Πατάκης

Κατηγορία: Μαγειρικές

ISBN: 9789601678498

Ημερομηνία έκδοσης: 05/04/2019

Αγορά
05/04

Περιγραφή

Στο βιβλίο αυτό, η Σούλα Μπόζη, ύστερα από µια σύντοµη αναδροµή στην ιστορία της ελληνικής διατροφικής παράδοσης, επιστρέφει στην παραµυθένια Πόλη των παιδικών της χρόνων. Ανασυστήνοντας την ατµόσφαιρα µιας ολόκληρης εποχής, θυµάται γεύσεις, συνήθειες, µπαχάρια και µαγειρικές ευωδιές. Και εν τέλει µας προτείνει, για καθεµιά από τις τέσσερις εποχές του χρόνου, ένα πλήρες πολίτικο µενού ανά εβδοµάδα.

Κάθοµαι στο µαρµάρινο πεζούλι του ξεροπήγαδου, στη µέση ενός ξεχασµένου κήπου, στο κάποτε ελληνικότατο Νιχώρι, µε το βλέµµα καρφωµένο στα βαθυγάλανα νερά –η θάλασσα ήσυχη, ελαφρώς κυµατιστή, καράβια, καραβάκια, ψαροκάικα, τάνκερ πάνε κι έρχονται–, κι εγώ σκέφτοµαι πόσο καθοριστική υπήρξε στη ζωή µου η θάλασσα. Η µατιά µου στα «αντικρινά», στην ανατολική όχθη του Βοσπόρου, µε τα φρεσκοβαµµένα αρχοντικά, τα «γιαλιά» (από τον γιαλό), όπως τα ονοµάζουν οι Τούρκοι, παρατεταγµένα κατά µήκος στην παραλία. Τα υψώµατα του Κανδυλί και τους τριγύρω λόφους κάποτε στόλιζαν µάντρες και µποστάνια, τώρα υψώνονται συγκροτήµατα πολυτελών αρχοντικών, καλή ώρα όπως στο σίριαλ «Χίλιες και µια Νύχτες», για να παραµυθιάζονται όσοι δεν γνωρίζουν… Στην Πόλη κάποτε έφτανε να βγεις στο µπαλκόνι του σπιτιού ή να στρίψεις σε κάποια γωνία του δρόµου για να δεις τον Κεράτιο, την Προποντίδα, τα νησιά ή τον Βόσπορο. Πόση νοσταλγία και τρυφερότητα περιέχουν οι εικόνες και οι µνήµες του τόπου όπου γεννήθηκα και κουβαλάω µέσα µου…

Σελ.: 192

Μαγειρικές

-20%
08/10
-10%
07/10
-15%
07/10

Στην κουζίνα των γεύσεων

Τυλιπάκη Ερμιόνη

Τιμή: 15,50  13,17

Αγορά
-10%
07/10
-20%
09/05

Για να μην ξαναπείς ποτέ... Μα² πεινάω!

Αντωνίου Τάσος

Τιμή: 17,40  13,92

Αγορά
-25%
19/04

Γεύσεις και αρώματα από τις δυο μεριές του Αιγαίου

Εκμετζιόγλου Μαρία-Αντάρ Γκιοκτσέν

Τιμή: 22,00  16,50

Αγορά
-10%
07/02
-10%
24/02

Η νέα ελληνική κουζίνα σε 88 συνταγές

Καλλίδης Βασίλης

Τιμή: 19,00  17,10

Αγορά
-10%
22/01

Ημέρες Νηστείας

Ιερά Μονή Αγίων Αυγουστίνου Ιππώνος και Σεραφείμ του Σάρωφ Τρικόρφου Φωκίδος

Τιμή: 15,90  14,31

Αγορά
-20%
12/01

Εδεσματολόγιον Κέρκυρας

Σαραντοπούλου Νάντια, Σαραντόπουλος Γιάννης

Τιμή: 24,70  19,76

Αγορά
-10%
22/11

Συνταγές με... ιστορία

Μητσοτάκη Μαρίκα

Τιμή: 17,00  15,30

Αγορά
-10%
14/11

30λεπτα γεύματα

Oliver Jamie

Τιμή: 29,50  26,55

Αγορά
-10%
27/05

Γλυκά του κουταλιού... και όχι μόνο

Στάμου Μαίρη

Τιμή: 14,00  12,60

Αγορά
-10%
27/05

Μαγείρισσα πρώτων βοηθειών

Λαμπράκη Μυρσίνη

Τιμή: 15,00  13,50

Αγορά
-10%
21/03

Η τέχνη της πίτας

Σούλα Γηραλέα

Τιμή: 14,70  13,23

Αγορά
-10%
16/03

Εύκολες συνταγές με ζυμαρικά

Παπανδρέου Αλέξανδρος

Τιμή: 16,60  14,94

Αγορά
-10%
01/03
-10%
15/12

Ψωμί & αλάτι - The Cookbook

Λουκάκος Γιάννης

Τιμή: 25,00  22,50

Αγορά
-10%
08/11

100 γευστικές συνταγές για διαβητικούς

Ομάδα συγγραφέων

Τιμή: 24,90  22,41

Αγορά
-10%
04/10

Mαγειρική του Aγίου Όρους

Μοναχός Eπιφάνιος ο Mυλοποταμινός

Τιμή: 24,45  22,00

Αγορά
-10%
24/09

Wagamama: Απλά, υγιεινά, νόστιμα

Ομάδα συγγραφέων

Τιμή: 23,60  21,24

Αγορά
-10%
07/06

Μαγειρική για δύσκολους καιρούς

Βουτσινά Εύη

Τιμή: 12,78  11,50

Αγορά
-10%
25/03

Νηστήσιμα και υγιεινά

Αλεξιάδου Βέφα

Τιμή: 30,00  27,00

Αγορά
-10%
11/12

Γεύση Ελληνική Β΄: Καλούδια

Βουτσινά Εύη

Τιμή: 15,68  14,11

Αγορά