ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

NEWSLETTER

Email

ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

BEST SELLERS 2024

Bestsellers 2024...»
All time Bests...»

Με...Νου αρωματόκηπος και ευεξία

-10%

Λιανική τιμή: €27,00

Τιμή Bestseller: €24,30

Συγγραφέας: Στικούδη,Κρίγκας,Λάζαρη,Μαλούπα

Εκδότης: Πατάκης

Κατηγορία: Μαγειρικές

ISBN: 9789601660110

Ημερομηνία έκδοσης: 26/02/2016

Αγορά
26/02

Περιγραφή

Έχετε µαγειρέψει ποτέ µε δίκταµο, τσάι του βουνού ή αγριοτριαντάφυλλο;

Στο βιβλίο αυτό παρουσιάζεται ένα πρωτότυπο εγχείρηµα που αποσκοπεί στην ευεξία µας: από κοµπάρσοι, τα αρωµατικά-φαρµακευτικά φυτά γίνονται οι πρωταγωνιστές στην καθηµερινή µας διατροφή και στο οικιακό µας περιβάλλον.

Για 15 αρωµατικά-φαρµακευτικά φυτά της ελληνικής γης δίνονται ιστορικές πληροφορίες και βασικά βιολογικά στοιχεία, παρέχονται µε επιστηµονικά τεκµηριωµένο τρόπο τα συστατικά και οι ιδιότητές τους, δίδονται ειδικές συστάσεις-προφυλάξεις και επισκοπείται η διατροφική τους χρήση. Επιπλέον, περιγράφεται το άρωµα και η γεύση τους, αποκαλύπτονται µικρά µυστικά στη χρησιµοποίησή τους και προτείνονται 75 δηµιουργικά µαγειρέµατα (και παραλλαγές τους) µε συνοδευτικά ποτά, 52 µενού, 11 ροφήµατα και 5 πρωτότυπα µείγµατα φυτών για ευεργετικά ροφήµατα. Τέλος, περιγράφεται µε πρακτικό τρόπο η καλλιέργεια και ο πολλαπλασιασµός τους και παρέχονται βασικές συµβουλές για τη διατήρησή τους στον αγρό, στον κήπο ή στο µπαλκόνι. Το βιβλίο αυτό προσεγγίζει την επιστηµονική γνώση µε απλό τρόπο, εµπλουτίζει τη µεσογειακή διατροφή, ανοίγει καινούριους γαστρονοµικούς ορίζοντες και δίνει νέο έναυσµα στην καλλιέργεια των αρωµατικών-φαρµακευτικών φυτών.

"...και ξαφνικά, κάνει ξαστεριά πάνω από τον απέραντο αρωµατόκηπο της µεσογειακής χώρας µας: ένας βιολόγος, µία γεωπόνος, µία φαρµακοποιός και µία υπεύθυνη δηµοσίων σχέσεων και food-blogger συναντιούνται στο επιστηµονικό πεδίο της βοτανικής, ενώνουν τις γνώσεις και την αγάπη τους, συγκεντρώνουν µια τεράστια βιβλιογραφία και βάζουν τον αρωµατόκηπο στη σωστή του θέση. Όλα όσα ήθελες να ρωτήσεις για τα βότανα αλλά κανείς δεν µπορούσε να σου απαντήσει µε ακρίβεια, η ιστορία, οι ιδιότητες, η δράση, ο πολλαπλασιασµός και η καλλιέργειά τους, σε ένα κείµενο που διαβάζεται σαν ευωδιαστό µυθιστόρηµα." Ελένη Ψυχούλη

Σελ: 336

Μαγειρικές

-10%
11/12

Γεύση Ελληνική Γ΄: Μεζέδες, φαγάκια

Βουτσινά Εύη

Τιμή: 15,68  14,11

Αγορά
-10%
05/12

Στην κουζίνα με την Αργυρώ

Μπαρμπαρίγου Αργυρώ

Τιμή: 15,00  13,50

Αγορά
-10%
29/11

Νησιά της Μεσογείου, Γεύσεις της Μεσογείου

Μπελασέν Φαμπιέν

Τιμή: 20,90  18,81

Αγορά
-10%
15/12

Όλο Σοκολάτα

Παρλιάρος Στέλιος

Τιμή: 48,99  44,09

Αγορά
-10%
01/01

Μια γιορτή για τα παιδιά

Αλεξιάδου Αλεξία

Τιμή: 35,67  32,10

Αγορά
-10%
01/01

Γεύσεις γάμου

Αλεξιάδου Αλεξία

Τιμή: 25,00  22,50

Αγορά
-10%
01/01

Γιορτινό τραπέζι

Αλεξιάδου Βέφα

Τιμή: 29,45  26,50

Αγορά
-20%
01/01

Νηστήσιμα και υγιεινά

Αλεξιάδου Βέφα & Αλεξία

Τιμή: 29,45  23,56

Αγορά
-10%
01/01

Πρόσκληση σε γεύμα

Αλεξιάδου Βέφα

Τιμή: 26,63  23,97

Αγορά
-10%
01/01

Πρόσκληση σε κοκτέιλ

Αλεξιάδου Βέφα

Τιμή: 26,63  23,97

Αγορά
-10%
01/01

Εξωτική Κουζίνα

Αλεξιάδου Βέφα & Αλεξία

Τιμή: 27,60  24,84

Αγορά
-69%